- Mushrooms Frozen - 1 kilogram
- Farina - 2 Art. culleri
- Oli vegetale - 2 Art. culleri
- Arcuni - 2 pezzi
Vi suggerenu una ricetta universale è simplice per pezzu stufa. Serà utile à tutti i anziani, in particulari quelli chì e famìglie averebbe chjamà i funghi. Succece chì portanu un bucket in tuttu (o ancu un pocu) à questu - è immediatamente un prublema chì qualcunu di preparalli. Eccu à voi - una di e varianti di platti simplicitati è fastidiosi da stu manghjà gustoso. Cusì, cumu coccu funziunamentu di u melone stimmatu: 1. Cunfatti u funghi à a temperatura di l'ambienti (per questu, hè megliu li tira fora da a frigoristica anticipamente). 2. Tagliate a cipolla cù tuttoni, cunfittati cù i funghi in una tavola, aghjunghjenu una pozzu acqua è oliu, u sali, è fate u stufa per mezu di una ora. 3. Dopu à questu tempu, asciugau l'agari meli cù a farina, mischjà, è portanu à fogghi. 4. Sguassate di u focu, aghjunghje verdura è spicule (a ricetta per a carne stufa di coccia permette di vede l'imaginazione durante a coccia). In attu, chì hè tuttu! Servuemu à a tavola! A me gusta di sta ricetta di manni di mannasse, prima di tuttu, da a so versatilità è di a simplicità. Pensu chì anu ancu apprezzatu;)
Serviti: 5-7