- Manzanas - 2 piezzu
- Cinnamon - 1 cucurrucucu
- Zuccaru Marron - 1 tazza
- Butter - Art. Culli (6 - per un pastellu, 1 - per glaze)
- Ovi - 2 pezzi
- Lettuce - 2/3 Glass
- Estrattura di vainilla - 1/2 teaspoonfuls
- Farina - 1,5 Cups
- Pozzu di Pozzu - 2 Cullini
- Nutmeg - 1/8 Cullera
- Meli - 6 Cullini
A forma per foglia cun diametru di 27 cm hè sbrizza cù l'oliu è cuparta cun carta di cunfettu. L'Apples sò limpiiti da l'armali, cut in small slices. Posa à un pappuluzzu, scuzzulate cun canella è mischjà bè. Spread the apples in un pappagallo. Scambià a capa di manzili per avè i manzili sò repartiti uniformi in forma. In u stessu pane, induve manghjà e pate e cinnamon, mette u zuccaru brùcheru è a mantra. Fingers frighjunghjenu una fossa. Struva a mistura cun un mezclador (à una veloce veloce), unu entre in a mezcla di uovo. Aggiunna u latte è l'extracte di vellula, beate à boite. In un altru pane zitellu, aghjunghje a farina, u polu di puddastru è a cannella. Ci stà una un'uchja poccu moscata, mettite. In porzi chjuchi, aghjunghje a secca a u liquid. Stir until the mixture becomes homogeneous. U mistu risultatu hè in pienu di manzili in un pappagallo. Parcu distribuitu. Pusitondu u pane pasticceria in u fornu, cale à 180 °, è stone à 25-30 minuti. Allora pigliate a forma fora di u fornu, fate chì stallà 10 minuti, da ghjente volte oghje nantu à u platu. U tostu di pumu intrisu hè questu. In una tazzuletta, pusau 1 spoon. mantra è melita. Pudemu in u micru per 20-30 seconde. Melt the melted apple apple cake. Ora u torta di pumu hè prestu à serve. Bon appetit!
Servitori: 8