- Pancake mixture - 1 tazza
- carotti - 1 pezzu (tagliatu)
- Mung bean sprouts - 80 grammi
- cipolle verde - 70 grammi (stufa)
- Oliu vegetale - 1 Piece
Pour 1/2 tazza di acqua per 1 tazza di farina pancake. Mesturà a pancake è mischju cù l'acqua. A pasta devini esse moderatu è licurusu, ma micca acqui. Se a massa hè troppu grossa, aghjunghje un pocu più acqua per a consistenza pertinente. Trimate a carota in tresse è aghjunghje a massa. L'aghjunghjini sprouts di fasgiuni mung. È, finarmenti, cipolle verde. Di sicuru, pudete cambià l'ordine di aghjunghje ingredienti vegetali. O utilizate una diversità di ligumi cù a vostra discrezione. Mettite e ligumi cù a massa. Calami una padedda cù oli vegetale nantu à caldu fissu. Poi pouria in a pasta. Quandu a frittella turnarà in marrona à i vilatanti - cun giandinu. A pancake hè stata tagliata.
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