Pancakes with poppy seeds and strawberry stuffing

1. Prepare for poppy pancakes batter: whip with sugar yolks, add salt, vanilla Ingredients:

• Milk - 2 Tazzi
• Poppy - 2 Art. culleri
• Farina - 1 Vetru
• Ughjettu di uovo - 2 Piezi
• Vanilla Sugar - 10 Gramos
• Salt - 0.3 teaspoon
• Butter Butter - 20 grammi
• Stufa di marmellata - A gusti (farfacci)

Instructions

1. Dientièmosce a pasta di tartufi di pepite: pate u guttone d'ova di zuccaru, aghjunghje u sali, u zucchero di vellerie, a mantra funnuta (micca cale) è scalded cun acqua fogera. Mettite tuttu, aghjunghje una farina pocu è aghjunghje a pasta piccetta sporta. 2. Calenziu di qualchì latte è aghjunghje à a pasta. Dopu ci hè necessariu trasfurmà a pasta in un statu homogenu. Aghjunghjite una pasta di licenza, sgagiatu da a cullera. Capisce a pani cun un napkin è ponite nantu à a tavola per 20 minuti. 3. In un pane fritto friddu, aghjunghjite a pane in pezzi chjuchi, hè necessariu chì difende pocu à pocu à pocu à pocu. Pancakes sò furnite nantu à una parte! 4. A cunfittura di fioritu hè spargugliatu nantu à u nostru pane tostato di a frittella, ognite u culu di i pancakes à un tubu. 5. Bramante di fiocche entera per adaccêtre pancakes. Pancakes sò pronti. Bon appetit!

Servitori: 10