- breadcrumbs - 1/2 cup
- Furmagliu Feta - 300 Gramos
- limonu, buccia - 1 pezzu
- freschezza fresca - 2 articuli. culleri
- Butter - Art. culleri
- u salitu - À gustu
- di Macaroni Francesi - 450 Gramos
- Gambrinus - 450 Gramos
- farina - 4 articuli. culleri
- latte - 3 cups
- aneto fresco - 2 articuli. culleri
- Furmagliu Gruyère - 240 Gramos
- u salinu - 1/2 tazze
- pepite nera negra - 1/2 tazze
1. Preheat oven à 200 gradi. Crumble u furmagliu Feta. Fince finamente aneto anu u tagliilla. Scorce i gambelli è tagliate à a meza si vulete. Grate u furmagliu per fà circa 2 tazzi. In un catu chjucu, mischjà u panunariu, un quartufu di u furmagliu fette di fetta, un pezzu di zuccaru di limonu, 2 cullettuli di salsa è una cullizzioni sopra sopra ghiacciata. Stirate cun un forchetta è si stende. 2. In una cazola grossa portanu l'acqua salata à foglie. Furmà a pasta finu à prestu in accordu di l'infurmazioni nantu à u pacatu. Scurcianu l'acqua è mette a pasta in u panu. Aggiuncate i crudi scorci e stir. 3. In un casserole medium, fretce u restu 4 cullizzioni di mantellu in sopra medius. Aghjunghje a farina è battaglia. Accoglia 1 minuti, whisky, à u lighjate chjucu. Beat with milk. Cook, stirring, sopr'à u caldu mediu finu à a salsa, annuncia, 5 minuti. Eliminate u pane da u calore è brusgià u furmagliu Feta restituitu, u furmagliu Gruyère, u pilone restante, a casca di limonu restante, u foglie dill, u salinu è a pepite. Pour la salsa nantu à a pasta cù gambelli è stitch bien. 4. Pone a pasta è a salsa in un pappellato biscottu. Spread evenly cun una mezchea di breadcrumbs nantu à a cima. Focu per 20 a 25 minuti finu à chì u pane hè biancu. Puderete sguassate da u fornu è culore per 5-10 minuti prima di serve.
Servitori: 4