Patata chiusa tostata, con, spinach

Calami l'oliu in una grande padedda nantu à caldu fissu. Aggiuncenu patate e frutti, Ingredienti:

• oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
• granchi patate assai, cut in cubcuni - 2 pezzi
• curry powder - 5.5 cullarone
• cipolla rossa, piccata - 1/2 cup
• spinach - 650 grammi
• L'acitu balsamicu - 1 st. una cuchja
• salinu è pimentu moltu - 1 à gustu

Instructions

Calami l'oliu in una grande padedda nantu à caldu fissu. Aggiuncenu i patate è frittate, è muzzianu finu à ch'ella principia a piacè, da 8 à 10 minuti. Aggiuncate u curcciu. Fritto per 1 minuti. Add 1/2 tazza di acqua è cipolla. Frittu, trascendu finu à chì l'acqua si evapora è e patate sò brutti è marroni, circa 10 minuti. Posa in un colpu. In u listessu pezzu fritte l'espinacche in dui lotte. Aghjunghjite a seconda batch dopu à 2 minuti. Aggiunna spinach fini in i patate. Mesturisce cù l'acitu, stagione di salitu è ​​pimentu.

Servitori: 4