- Cipolla - 4-5 pezzi
- Salt - - À gustu
- Oliu d'oliu - - Per gusto
- Sugar - 2 Art. culleri
A cipolla in a pelle hè cutata in 4 parte è pusendu nantu à un tavulinu. Solim, pour oliu d'oliu è aghjunghje una cuchja di zuccheru. Emu mezcolateu tuttu bè. Piacà a cipolla nantu à a prufette di furmagliu cù a pelle. A cipolla hè tutta cundutta cù u papildu è mandatu à fremendu in pre-cali centri à u 180 ° furnu durante 50-60 minuti (secondu u grandezza di a cipolla). Parture da u fornu, sguassate u pezzu è pulite a cipolla di a pelle. E serve à a tavula. Un snack sorprendente. Pensu chì certamenti certe. Bon appetit!
Servitori: 4