- Patate - 4 piezzu
- Parsley - 2 Art. culleri
- Basil - 2 Art. culleri
- Oregano - 2 Arte. culleri
- Micuna - 60 grammi
- Rosemary - 1 cullera
- Agliu - 3 Dosi
- Limone - 1 pezzu
- Oliu d'oliva - 1 st. una cuchja
1. Preheat the furnu à 170 gradi. A sola difiassa per preparà l'arachide di patata pò esse cutà. Fate taglije nantu à tutta a durata di a patata à una distanza di 1 cm. Tagliate solu 2/3 di a patata per esse cunsigliata. 2. Per u condirciatu d'aziende, tagliate u rosemary è l'agliu finamente. Grate la casca di limone nantu à a rossatura. Imbulighjate i ingredienti (inclusi l'oliu d'aliva) in u cuntinuu. Trascorra dui patate cutii cù questa mutazione, tentativu per ottene frà e taglije, in particulare l'agliu. 3. Per spicificà da eterna, fretenu a mantena in una padedda, aghjunghje l'arbe è stitch bien. Pour a mistura di e dui patate chì restanu, pruvate à fà a mutazione culpisce trà e tagliu. 4. Pozzu e patate nantu à una cuperta di coceriu è fremendu in u fornu durante 1 ora e 10 minuti. U tempu esistenti di coccia dependerà di u tipu è di a taglia di i patate. Quandu i patate sò pronti, aghjurnà a parrilla per 3 minuti per formar una crosta. Servite cum'è un adornu per ogni platu.
Servitori: 4