- Oliu d'oliva - 4 articuli. culleri
- Bow - 1 pezzu
- All - 3-4 denti
- Carrot - 2 piezzu
- Patate - 4 piezzu
- Calcare vegetale - 1 litre
- Tagliolini in u soiu, latte - 0.5 Piezi
- Scorred Frozen corn - 0,5 cups
- Tagliolini verde - Tastà
- Salt, pepite - A gusti
- Limone, zucchero è cascu - 1 pezzu
- Tagliatelle alla - 1 cucharadita
- Poveri - 0.5 teaspoons
- Perle cogni - 0.5 Tazzi
- Pomi di Tomate - 1 st. una cuchja
- Sempimi - À gustu
1. Pele e richieghjanu l'ordi perle. Piglia e spiazzate cù acqua fridda per parechje uri. Wash and clean vegetables. Trimate a patata in cazzi di tazzi. Zuccherini - ringlets. Tagliate a cecciu in a mezza aneddu. Aghula chop finamente cun un cuteddu. In una grande vasellara, fassi calà a mantenza è frittura a cipolla picata un pocu. Agghiuncenu alliatu piccu è u sali. Dopu à 3-4 minuti in un pezzu, posanu e patate, zappanu è cebalu perle. Frittu tuttu durante 7-8 minuti. 2. Legumi à salinu è pimentu, pusere e dolci è pimentu, pasta di tomate. Tutti fritte per altru 5-6 minuti. 3. Pour the broth in a panetta. Puderinu in u tagliu pezzu in pezzi chjuchi è pour cù u ghjacciu in a sopa. Aduprà u calore quandu u zuccherinu di sopra, è coccia 25 minuti. Aggiuncenu corn à a zuppa, fretu durante 5 minuti è scende u focu. Pute u zucchero di limonu è u zoccu di limonu in a sopa.
Servitori: 4