Patata, torta, funghi

Scurciate i patati, rinsegna è secconi cù un pappagallo di carta. Nantu à una pileta mette u bomi Ingredients:

• Patati - 1000 grammi
• Mushrooms - 500 grammi
• Cipolla - 2 pezzi
• Oli vegetale - 4 articuli. culleri

Instructions

Scurciate i patati, rinsegna è secconi cù un pappagallo di carta. À a bagnachera, facia u baking paper fegatu cù l'oliu. Dà direttamente nantu à a panettore, aghjunghje i patate in un grossneru grande, distribuite in un tabitu, sfrissimu, sali, pour oliu è fassi in un forru pre-caliu durante 15 minuti. À questu tempu, rinite è tagliate u funghi (Preferiscenu biancu), cipolla, salinu è frittu nantu à u fiume. oliu finu à marrone. Pudete l'impatrunissi di u cunfettu è inturniatu à altri 10 minuti.

Servitori: 4