Legumi pasticcini

Istruzzioni nantu à cumu fà una massa di levitu magliaglio: 1. U levitu hè dissolutu in un pienu quantità Ingredienti:

• Farina - 1 kilogram
• Salt - 2 Cullera
• Legumbendu - 30 Gramos
• Warm water - 2 vetri

Instructions

Istruzzioni cumu per fà una pasta di levitu magliu: 1. U levitu hè dissolutu in una petite quantità d'acqua calda. 2. In porzi chjuchi, pour a farina è aghjunghje l'acqua restante. Amassi a massa. 3. E mani ammansenu a massa, trasfurmassi in un tavulinu, foglie cù a siccatura è fate a nostra pasta di levitu maghju durante una ora in un locu caldu. Dopu à una ora, a pasta di levitu magliarà sò pronti per un utilizazione avanzata. Da ellu pudete cocilu, per esempiu, tortulà. Buona furtuna in cucina! :)

Servitori: 8