Patate in patchetti cù mushje. Cumu preparate patate cù coglie? A probabbilità di puderà frutto patate è mushrooms o ind'è individualmente in una padedda in l'oliu vegetale. Stu metudu hè bonu sè ùn avete u funghi freschi. Ma s'ellu avete preparatu assai seti perchè chì l'ochju, ancu cù cuncessione prolongati è fritte fugliale sò state asciuta è pocu "gomma". S'è vo avete in Bielorussia, avete probabilizatu pruvatu a patata cù e funghi in una manera pocu diffirenti. Eccu, i patate cù e funghi secchi sò primu frittu, è stufatu nantu à u brou di mushroom, è dopu spaccate in una stufa o furnitu, aromatizatu cù aromati secchi è aromi. Pruvà coccia patate cù funghi in questu modu. Quandu si mette u to pranzu in u fornu è un gustu di mushroom frescu si sbuchjò nantu à a cucina, avete a palluzzà da e dumande impurtante di a famiglia di quantu prestu serà pussibule di "serve dinner for a dinner". Semu sicuru chì pruvà sta patata cù e funghi una volta, puderete cocerete patate anche cun u funghi freschi o cunfruiuti solu per sta ricetta. Prufessiunatu cù diversi tipi di funghi - cumprate o quelli chì avete appiccicatu, aghjunghje i vostri arbevuli è spezia, è hè questu patata cù mushrooms chì diventeranu unu di i vostri ricetti ricugati in a vostra famiglia.
Ingredients:- Patate 1000 g
- Mushrooms champignons 200 g
- Alloghju 4 denticulate
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Gaddu 10 g
- Erbi pruvinenti 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Pepper black ground 0.5 Tsp.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- U pianu 1 Per preparà a patata cociata cù mushrooms, piglia l'agliu, u verdura è a mantra, Pruvenza d'arbe, pezzù biancu è u sali.
- U 2 Champignons lavate è tagliate. Sì avete usatu funghi secchi, po viaghji cù l'acqua furiosa è si allora 20 à 25 minuti.
- Pascu 3 Cazzutate i patati è tagliate in tagliati 5 mm di grossu.
- Pasque 4 Preheat the vegetable and butter in a panna grande. Tagliate l'alli è fretti finu à chì hè chjaru.
- Paso 5 Aghjustate u patate à a padedda è frigate durante 6-10 minuti.
- Pas 6 Aghjunghjite funghi à i patate è valdi un vetru di acqua foglia. U stufa sottu a tonda per 10-12 minuti. Se utilizate funghi seculati, aghjunghje à e patate cù u calchinu in u quale erani fossi, è ancu stufa sottu a tapa.
- Pasta 7 Preparate l'adduzzu - misurà 2 cuppuluti d'erbi pruvinenti, 3-4 cucchi suve di oliu vegetale, pepite è u salinu.
- Pascia 8 Gassiatimi u fondu di a raffa cù a mità di u riposu.
- Pasta 9 Pozzu e patati è funghi nantu à questu.
- 10 U pour u vestitu restu.
- 11 Stazzante in un cale forciatu da 190 ° C à 20-25 minuti, serve sprinkled with herbs.