Patate in erbe è mustarda Quale sò l'unichi modi di furnita ùn esiste micca: patate in italiane erbe, breadcrumbs, cù canzone è furmagliu è parechje altre variazioni nantu à questu tema. Questu ora avemu basatu patate in mustarda. Pratu assai succetu è nutrizente. I patati sò un pruduttu univirsariu. Hè da vende aghjunghje l'aromi piccante è trasforma in u passatu. Inoltre, a patata "amici" cù tutti i verdura, carne, pesce è funghi. Un'altra più indubbbia di patate hè a so disponibilità. Inoltre, i platti da patate sò adattati per ogni occasione. Tuttu addipenni di cumu per cugliu. Ùn aghju dighjà nisuna regula. Esperimentu nantu à a salute!
Ingredients:- Patate 1000 g
- Alloghji 3 denticulate
- Mustarda 5 Tsp.
- Orégano secche 1 cuagli.
- Pipì nera negra 4 pinocchji
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- Salt 1 tsp.
- U pianu 1 Per sta prezzione, piglià: patate, ajonchi, mustarda (avemu uscendu a mustarda mustangra è in e manni 50/50), orecque orecque, pepite negra, oli vegetale.
- Pasatu 2 Pitture i patati è tagliate in fette.
- Pasta 3 Fate patate in acqua salitu durante 3-5 minuti.
- U Passu 4 In a tazza, cunfluite: mustarda, spremiata alla, oliu vegetale, oregano, pepite chjaru negru.
- Pascia 5 Agite u marinatu cun pezzu cù una furceda o un battiu.
- 6 U pumutu cote cù i pani frischi scurtraranu l'acqua, permettenu di cool è aghjunghje marinade.
- Pascia 7 Aghjunghje i patate cù l'addevu è si ne stende à 30 minuti.
- Pas 8. Agobia a pappaglia à u pappaggiu. Pozzu nantu à a tagliata di patata è aghjunghjia in un forru preinfirmatu à 200 ° C durante 30-40 minuti finu à chì u furore di u doru hè furmatu.