Pesto e tartufi cammarinu

1. Calcina a farina è di scorri à a licenziale, aghjunghje salinu è diced fermu. Ingredients: Instructions

1. Sift the flour and pour in a licenziale, aghjunghjenu a salinu è l'oliu chili. Qualchì siconda pocu mischju in un licore. Solu devia esse una mezchezza sìmula à un fogghiu. Ùn aghjunghje assai. In questa mutazione, aghjunghje l'ovu è stirchate rapidamente, a pasta ùn deve micca u tempu di calà. 2. Facemu un ballu fora di a prova, mette in un filmu di nutizie è pigliate fora per una ora à a frigorifera. 3. Capità fina (circa trè à cinque milimetri) fracenu a pasta di pezzu. Cut the circles (u diametru di u circhiu hè più grande di u diametru di u moltu). Dough si mette in i moldi è rinfriscà i minuti per quinze o vintimpiami in u freezer. 4. In a forma di a cima, aghjuste pilche è fagioli (fugliale) è affranchighjate circa quattici minuti a temperatura di duicentu gradu, dopu avè a rinfurzà a carica è a coccia à quattru quinze minuti. 5. Pane nuts una fritta. Limemu a purcina. In un blender, avemu sfrutu l'alba, l'agliu è u furmagliu. Una cullizzioni di caserelli sò messi sottopreviati in ogni casetta, dopu aghjunghje a molte di furmagliu. 6. Per a camarera è a mità un tomate, mette cherry in tartoti. Focu per dece minuti. U pianu hè prestu.

Servitori: 8