- Calchissia - 5 cups
- oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- Butter - Art. culleri
- Cuttura Giusta - 1/2 Piezi
- carotti - 3 pedichi
- a brocca - 1/2 cup
- broccoli - 1/2 cup
- squash giallu - 1 pezzu
- u sali - - À gustu
- frisinù - - A gusti
- Rossini - 1 / 2-1 Cups
- Vinu biancu seccu - 1 / 2-1 Cups
- cipolle verde - 4 piezzu
- i choux frozen - 1/2 cup
- furmagliu caprettu - 120 grammi
- Queso Parmigiane - 1/2 cup
Finamente chop a cipolla, squash e cipolle di primavera. Tagliate i zappagine in galleri. Pour el brou di pollo in una piccula cassetta. Fate ferite. In una padedda fritta grande 2 tbsp. spese d'oliu d'oliu è 2 cullizzioni di mantra. Add cipolleti è zucca. Stir and fry for 1-2 minutes. Aghjunghje la brùaccula è frigate 1 minuti. Aggiuncenu broccoli è frigate durante 30 seconde. Aghjustate u cucchulu è frigate durante 30 seconde. Sprinkle with salt and mix. Pone a mezcla nantu à una tavola è pusendu. Add 1 tbsp. spese d'oliu d'oliu è 1 spoonu di mantellu nantu à a listessa fritta. Calami nantu à u focu medium. Agghiunciu u risu è fracciate, friture per 1 minuti. Aghjunghjite a mità di u vinu è 1 1/2 cucurrucvi di u salinu. Stir and fry until liquid li evapora. Per i 30 piu di 45 minuti aghjunghje un calice di zuccheru, favvi. Culore finu à chì u calchinu hè acquistatu. Aghjunghjite a mità restante di u vinu è fate cocchi à evaporate. Aghjunghjite a cipolle verde è i piu, cunglite. Salt à gustu. Aghjunghjite una servitore di caldu per esse necessariu. Aggiuncà più salsi si ne necessariu. Quandu u ricecu hè prestu, sguassate da u calore. Aggiunate u furmagliu caprettu, u furmagliu è u verdura, stitch. Décorate cù sprouts in anulazione è serve.
Servitori: 8