- farina - 1 tazza
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- Soda - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- bastone di latte brute - 1/2 Piezi
- zuccaru - 1 vetru
- extracte di vainilla - 1/4 cullarone
- limonu - 1 st. una cuchja
- limone - 1 cucharadita
- Egg - 1 pezzu
- Bocca - 1/2 cup
- blueberries - 150 grammi
1. Preheat oven à 200 gradi. Pane a torta di pane cun un pappadiu di carta è l'asperu cù oliu. Imbulighjate a farina, pienu di puddastru, soda è u sali in un grande tastu. Sittianu. 2. Mbattendu a mantra amirata è 2/3 tazza di zucchero cun un mezcladoru à veloce mediu, circa 2-3 minuti. Aggiunna l'extracte di vainilla, u zucchero di limonu è l'intemperu di limonu. Aggiunce u ovu è beni beni. 3. Mentre cuntinueghja à batterà a bassa valezza, aghjunghje a mistura di farina in quattru sette, appicchendu cù a mugatura. 4. Aghjunghje blueberries è cuddà cù una cullette. Pone a pasta in una forma di pezza preparata, liscia a superficia. Sprinkle 1 1/2 tablespoonie di zuccheru per fà u piezzu crudu di sopra. 5. Foglie u pasticcellu in u fornu finu à u doru, da 20 à 25 minuti. Dienti fredda durante 10 minuti, da turnate è si fermate pè 10-15 minuti. Turn over a dish and cut in 8 slices. Servite cake cun una crema batte si vulete.
Servitori: 8