I ingredienti principale per un pane di salmone roscu, cottu in u fornu
Per fà a vostra famiglia cù sta criazione culinaria, avete bisognu à i prudutti siguenti:
- u filet di salmone fresh or slightly frozen - 500 g
- Furmagliu fugliale (cremosi o amici) - 2 pc.
- agliu - 2-3 craimi
- limonu - parechji colti
- un pezzu di nocci
- vegetale o mantra
- pani frischi
- mayonnaise
- u salinu è a pepite, secondu i preferenzi
Allora, femminza cose. Prima, avete bisognu à tagliate i filieri in parechje steaks uniformi. I pezzi cuntenuti sò ruttati in u mayonnaise, è in pane. Allora ci hè necessariu di salitu è pusatu in a frigorifiera per una impregnazioni aħjar.
Avà u nostru travagliu hè di fà u piccatu di casgiu diliziosu. Per fà questu, u furmagliu crema hè strufinatu nantu à un grossu rascottu, in questa massa aghji aghjunte parechje cucurrucvi di zucchero di limonu, spremere l'agliu è un grapittu di frutte piccolo. Scillarete cusì bien a sta coherenza.
Dopu chì i pezziunati di i pezziunami sò brutta in un locu friddu, avemu bisognu di mette in un platu resistente à caloru, previ lubricatu cù mantellu o oli vegetale. À nantu à e so piezzu da u cumendimu quì u so furmagliu piccatu è i castagni. Sè siddu vulete, sprinkle with breadcrumbs.
Cusì a cugliera di u pianu chì tenete bisognu à una temperatura di 180 °. Sicondu u tagliu di i bistetti, u tempu di coccia distendu di 20 à 30 minuti.
Salmone asfaltatu
Questa ricetta hè una cosa simplificata chì l'opzione coccia in u fornu. Tuttu ciò chì hè necessariu hè:
- filetti di salmon rosse - 500 g
- crema - 100 ml
- sali, pepite, zira (spice orientali)
Per fà u cuddinu di pisci è duce, ùn deve esse pre-marinatu in crema. Solu bisognu di vultà u filatu di pisci 100 ml di crema, da u sali, pimienta è sprudle cù zira. Dopu quessa, lasciate a carne per una ora in a fria.
Prima di fruttu, hè impurtante impurtante di furnisce i bistetti nantu à l'oliu caliu, ùn sughjenu micca quì à a superficie di a padedda. Culore à u caldu moderatu durante 15-25 minuti. Comu guarnitu, patate pate o rossu sò perfetti.
Salad from salmon pink
Sè decide di situate sè stessu è i so amori cù una insalata insolita è utile, avè règule à cunceta sta scelta. A ricetta per salad di salmone rossa hè simplice. Per fà quandu avete bisognu:
- salmon fillet - 200-300 g
- furmagliu duru - 200 g
- oghje - 3 pz.
- patate cocia - 2-3 cunte.
- mayonnaise
- greens
U pezu deve esse bollatu. U prucessu di coccia solo 10-15 minuti. Poi tagliate u filettine in molti cubbi.
Dopu ci hè bisognu à gridà furmagliu è ova. Hè megliu per fà quì cù un grosser.
I patati ciù in corti.
Tutti l'ingredienti sò chini di parechji spacciatelli di mayonnaise è mischianu bè. In u lettuce resultante, greens stufa piccati.
Se seguite i nostri cunsiglii, pudete mette cun facilmente e faciule maestru di sti simuli, ma assai ricci in bocca da i platti rosati di salmone. E vostre talente culinariu sò apprezzati da amici è parenti.