- Butter - Art. culleri
- zuccherinu - 1/2 tazza
- Palla arancione - 1/2 Cantina
- ovu - 1 pezzu
- farina - 1 tazza
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- Rempleltu: draining - 450 grammi
- di manzoni - 450 Gramos
- zuccaru - 2 articuli. culleri
- Cinnamon Sottile - 1/8 Cantina
- aranciu o limonu - 2 Pieces (juice)
1. Fate a pasta. Abbigliaraghju, u zuccheru è a cuddana di lignu in un tavolo cun un mezcladoru. Aggiunna un ovu leggeru ligame è mischju. Aglañmente, aghjunghjite a farina, pane e di salce è avale finu à u lettu. Pudete a pane nantu à una foglia di carta strappata o polietileniu, impregnate è poni in un locali per 10-20 minuti. 2. Tagliate u prugnu in mezzu, sguassate l'ossi è i tagghianu in a meza di novu. Scorred apples from peel, nuclei è tagliate in pezzi petite. Preheat the furnus à 175 gradi. Lubricate u pane pastas. Mix pomi è manzili cù u zuccheru, cannella è u zuccaru di aranciu in un tastu. Sguassate cù l'ingredienti tutte, una o duie volte, è mette in una forma preparata. 3. Piacciona a pasta in una superficie sbagliata è ponza nantu à u cimini di u riposu, formant una canopia pulita. Lubricate a pezza cun u latte o crema cun un sbagliu, sprinkle cù u zuccheru è fremi u pasticcellu per 40 minuti, finu à l'oghje nantu à a cima. 4. Pone a torta à un grande pranzu, permettenu di friquè à a temperatura di l'ambienti, cut in fette è serve cun una crema battiata.
Servitori: 8