U dulce cù nectarìna Da u principiu di l'estiu, parechji frutti di stagione apparentanu in i mercati è cullighjenu prestiti, di ei nectarini sò distinti cù un arru magicu è aromaticu màssimu - dolci dolci chì anu un gustu assurante. Grazie à ellu, quelli chì vanu à manghjà di sti frutti sò sempri bè, è qualchi compru cusì tantu ch'elli ponu micca manghjatu. A viticultura di e castagni hè pocu - micca più di cinque ghjorni, perchè si avete assai di sti frutti, fate un postu da elle, per esempiu, compota, cunfettu o cibo cù nectarine. Parechji duminii di casa facenu preziosi sicondu i so ricetti, pruvate nanzu, pruvate micca di cambià i so abitudini. Invece, pochi piacè resistanu a tentazione per aduprà a so descrizzione simplice di u pastu cù nectarines, chì vi rigalatevi nantu à sta pagina. Avete solu bisognu à 15 minuti per amelegà a pasta è preparalli u riposu, u risultatu serà solu stunning. U sicretu principale di u pastu cù nectarine hè l'usu di cinnamonu, chì perfetta parolle u gustu di frutti delicatichi. Per via, invece d'elli puderà bè bè bellu cunsigliu cun u pesche, albercuni, prugna è ancu i pezzi, in ogni casu u pastellu sarà assai gustoso è bella.
Ingredients:- Farina, 250 g
- Senza 125 g
- Oghje chicken 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Acqua 50 ml
- Nectarine 1 kg
- Paninella 5 sprucius. l.
- Cinnamon di pane 2 tsp.
- Prune 5 g
- Pasu 1 Per fà un pezzu, hai bisognu di farina, mantra, acqua, uovo, nectarine, breadcrumbs, zucchero è di canna.
- Pas. 2 Combina a farina, un pocu di salitu, uovo è brute brume, aghjunghjenu 50 ml di acqua fredda.
- Pascia 3 Amassi a pasta lata homogeneia è a mette durante 1 ora in a fria.
- U Passu 4 Lavte a nectarina, sguassate a petra è tagliate in fette. Pùa arruciate cù pani.
- 5 A forma di plugin devi esse in bonu lubricatu cù u mantellu è mette a pasta in ella, formantie i lati 2-2.5 cm altu.
- Pasta 6 Poveri i nettarini nantu à a pasta, sprinkle cù canella è u zuccheru.
- Pasta 7 Agghiò in precalenza à 180 ° C durante 25-35 minuti. Cake to cool, rinfurzà cù cura di u moltu è pudete serve!