- banana grande - 3-4 piezzi
- zucchero - 3/4 Glass
- Mousse salite - 2 articuli. culleri
- gran ovo - 1 pezzu (plus 1 biancu d'ova)
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- farina - 1 vetru
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- cinnamon - 1 cullera
- u salinu - 1/4 teaspoon
- Oliu vegetale - 1/2 cup
1. Preheat the furnu à 160 gradi cun un corpu in u centru di u fornu. Lubricate u pane bread with oil. Riparà i banane in i so altri fini in modu chì a parte mediata cose à u fondu di a forma. Trimate i banani à a mità è a pelle. Posa nantu à u pianu. Trim bananas è arta. 2. In una panna grande, portanu 1/4 tazza di zuccaru è 2 cullizzioni di l'acqua à foglie, senza rivuluzioni. Culore finu à chì l'acqua si evapora, è a mistura ùn sarà micca amber. Elimine da u calore è aghjunghje a mantova. Imbulighjate cun un forchette finu à ch'ella si funnu. 3. Aggieghjanu i pezzi di banana cù u cut up a bundanza è coguanu nantu à u focu lignu per 1 minuti. 4. Pone a fette cù u cut up a manca in a forma preparata. Pouru u caramone restu nantu à a cima. 5. In un pappagallo medium, amassi u restu di banane per fà 1 tazza. Aggiungi u restu 1/2 cup sugar and mix. Pozzu cù l'ovu, u biancu ovu è u extract. 6. In un grande tastu, mettite a farina, pane di pezza, a canna è u salinu. Aggiunna una mezana di banana è u oliu vegetale, stitch. 7. Pour a pasta in un moltu è affucare finu à chì u palcu di cuddà inseriti in u centru hè nettu, 50-55 minuti. 8 Pigliate per friddà durante 10 minuti, prestu a pianta à cunceta u pastellu nantu à u pane è friddu cumpletu solu à serve. Tagliate in tagliati è serve cun una crema nante.
Servitori: 6