- Rice - 1 vetru
- Cungres Frozen - 300 Gramos
- Arcuni - 2 pezzi
- Carrot - 2 piezzu
- Pomi di Tomate - 2 articuli. culleri
Allora, suggerisce chì si ricercheghje cun u modu simplicu cumu cocilu pilafu cù l'agari di meli. Ripigliu, ùn hè micca una ricetta classic. tutti sà chì u pilaf real ùn hè micca cottu cù e funghi. In ogni casu, u pranzu turnisci assai gustoso, è hè prestu quasi a stessa manera di veru pilaf. Perchè ùn avemu micca moltu è preparalli furbuli cù l'agari di meli, - chì hè a diferenza, cumu si chjama u pienu chjamatu, u principale hè chì avessi da tastà bonu, micca? :) Dunque, a ricetta piace cù l'agari di meli hè a seguente: 1. Chop the cipudioni è i lampate in a panna finu à a mezza listina in l'oliu. 2. Aghjunghjene a so zanafi picchi finamente. A purtemu à a preparazione, rinforza u focu. 3. I fustellati di u filatu sò spugliati à i vegetali. Frittu. 4. Avemu aspittatu quandu u fretu sopra uleghjabule u funghi, è aghjunghjenu a paste di tomate, u salinu, prima è spices à gustu. Ci languidemu in un focu petidu. 5. Intantu, lavamu l'arròtu, mette in una cunchju cù parechje murtali. 6. Fate cù dui cristiani d'acqua. Miremi a nostra mistura. Mandemu à u fornu finu à chì u risottu hè prestu. Pilaf finita cù funghi di u melone hè stato da u fornu è serve à a tavola. Bon appetit! ;)
Serviti: 2-3