Porku shish kebab in a grill with honey, orange and rice

Preheat el forno à 100 gradi, fassi a pappaglia à u fornu. Preparate u risu in cunfuranza. Ingredienti:

• Rice biancu finitu - 3/4 Glass
• i chicchi frizzati - 300 Gramos
• porcu - 450 grammi
• aranciu навель - 1 pezzu
• Salt and ground pepper - - Per gusto
• Oliu vegetale - 4 cullenette
• meli - 1/4 tazza
• mustarda - 1/4 tazza

Instructions

Preheat el forno à 100 gradi, fassi a pappaglia à u fornu. Preparate u risu cumu seguite l'urdinamentu nantu à u pacatu. Suggeri chinu di scuzzuli è maritare. Pudete in u fornu per guardà u gustu adornu. Piece di corda di porcu e aranciu nantu à 8 pinelli, sferenze, staghjone cù u salinu è a pepite. Calami a grill è l'oliu grill. La cucina shish kebab da 4 a 6 minuti à ogni upposta. Prunùncia per shish kebab in u fornu per mantene cali. Lubricate a retaglia cù l'oliu chì resta u coccu u restu kumbabish shish. In un zucchininu, fretce u melore è a mustarda, staghjone cun saline è pimentu. Purtate a meza a salsa. Pudete u spullore nantu à a parrilla è aghjunghjese a mità di u salsa, fendu fassi per 2 minuti finu à chì a salsa di secca. Servite kebabs cù u risu è a salsa restante.

Servitori: 8