Salsa Cilantro

Preparate tutti l'ingredienti: fremenu i foglie è aghjustemu l'alli. Cilantro è e cipolle verde sò grossi ingredienti:

• Cilantro frescu (manzu) - 3 piezzi
• Agliu - 3 Dosi
• Salt - 4 Pinch
• Cappatura verde (bunch) - 1/2 Piezi
• Picante piccante - 1 Piece
• Sugar - 1 cucharadita

Instructions

Preparate tutti l'ingredienti: fremenu i foglie è aghjustemu l'alli. Cilantro è e cipolle verde sò sbuchjati, l'agliu ùn pò micca esse sfruttu. Vulete sguassà u pagliaru veru da e manni è di a membrane, è tagliate in grani pezzi. Aghjusta u greens, l'aghju è i pezzi in u tazzulaghju di u licore, sfrissore finu à ottene. Sprughjenza una massa homogeneia di u salinu è u zuccheru, cunglite. A salsa di u cilantro hè prestu. Servite u friddu à i pezzi di carne, pesce o aviculture.

Serviti: 3-4