U melellu di castagna ùn hè micca solu un postu diliziu, ma ancu una strumentu cù assai pruprietà utili. Hè utilita per u trattamentu è a prevenzione di vari di malatie.
U melellu di castagna hè un gustativu addinitu o gustu amara, à u cuntenutu di qualchissia altri meli. A varietà di a melata di castagna pò esse distinguita da u so culore di marrone scuro. Hè un aromu luminosu. Questu u castagnu hè acquistatu in picculi quantità. Hè assai probabbli, questu hè duvuta à u curtu pezzu di castagna chì facia. A diversità di l'altri pruduzziunarii utilizati da l'abi à agljena i melone, i castagni ciuriu solu dui à trè simani. Inoltre, u castagnu hà una zona limitata di creazione. In u nostru paese, i castagni sò cumuni in a costa di u Mar Negro, in u cinturione mediu è in certi rigioni di u Caucasu.
U melellu di castagnu pò rete u so forma di liquidu per un tempu assai longu, più longu chì avutri tipi di meli. Ma, naturalmente, basta ch'è hè vera. Sutta u nomu "pruduttori" pruduttori sò assai pruvate vendi u melatu di scherzu o una misura di meli naturali cù u zuccherinu burnt. Per quessa, quandu elettu u melu, deve esse assai pruduttivu.
Propizziunzi utili di u melore di castagnu sò saputo da parechji.
Propizziu utile.
- In cunfronti cù altre variità di meli, a castagna hè propietaria di bactericida. Per quessa, hè cusì indispensabile per i friddi, amichi di tonsillitis, è ancu per u trattamentu di ferite, tagliu, abrazimentu è ardenti.
- In a medicina famigliali, a castagna di melà hè usata per trattà l'asma, bronchitis e altre malatie di u sistema respiratorju.
- Hè un effettu antiinflamatori è anti-edematous, improvise significativamente l'appetite è a securione bile.
- U melellu di castagna hè utilitate per e malatie, cum'è varicesi, trombophlebitis, hà un effettu benefizièvule annantu à u sistema cardiovascular. Cù usu regula, u melellu di castagnu pò nurmalizà a pressione di sangue.
- Honey hè assai efficace in u trattamentu di a inflammazione crònica di u sistema genitourinariu, à u rinu.
- Cumu pò quì sottu a pràtica medica, u melellu di castagna hè propietariu propiu per u sistema digestivu. Cù l'ulceru pepticu di u viaghju gastrointestinali, u melellu di castagna hè usatu cum'è trattu supplementu.
- Inoltre, i duttori recettanu di u melore di castagnu per parechje malatie di fegaru.
- Ci ponu esse nutatu chì, prima di tuttu, u melellu di castagna hè un pruduttu alimentariu pricicu cun propietate specifiche. Per esempiu, per a so cumpusizioni cumpiacente chimica hè un restorativu effittiva per u corpu umanu.
- Inoltre, u melellu ùn rindisce a membrana mucosa di u sistema digestivu, hè assicurata rapidamente è faciule da u corpu, rápidamente allibera l'energia contained in ella. In questu casu, i zucaroli cuntenuti in u melellu di castagnu sò trattati finu à i rinu.
- I prupietà prufessiunale di a melaria ci anu ancu avè un effettu benèficu à u sistema nervu cintrali di l'omu. U usu regula di u meli in a dieta hà un effettu calmatu, mentri ùn avè micca affruntà qualsiasi altru urganu. Chì ghjè a principalità diffarenza trà un sedattivu naturali è un pruduttu medico cù una cumpunimentu chimicu.
- U melellu di castagna in u dietu di u zitellu hè una prumuzione di u sviluppu harmoniu correctu di u zitellu.
- A pruprietà l'antimicrobiale di u meli di sta varietà in relazione à qualchi tipi di microorganismi sò pruvati.
- U melellu di castagna hè un pruduttu eccezziunale per i persone chì sò cunsigliati per a nutritioni rinfurzati. Per via di a digestibilità di u melatu, hè un alimentu alimentariu valuoso.
Aplicazione di u melore di castagna in cucina.
U melellu di castagna hè assai usatu in cucina. Ma in u prucessu di coccia, ùn hè micca necessariu di calà a melatu più di 60 gradi, postu chì i propietati utili di a melaria pò esse perduta. U melellu di castagna hè perfetta cumplementa a pignatta: sourcoru, avena, u rossu, u millet, migliurà u so gustu è i pruprietà ùtule. È a melari si serve per adattamente è cumplementa una varietà di desserti: torte, torte, una varietà di pasticci, ghiaccio.
Hè bisogna ricordate chì l'usu di u castagnu in u normale aumenta a so attività immunobiulogica di l'organizmu, facenu menu suscettibile à diverse infizzioni, è in casu d'infizzioni, aiuta à trattà cun più rapidamente è faciule.
Eppuru, ci sò quelli persone chì u usu di u meli hè contraindicatu. Hè patitu di l'idiosyncrasy - aumentatu sensibilita à i cumpunenti di u meli. In casu d'usanza, anu pruvucatu, urticaria, runny nose, dolunu, diversi tipi di disturbi gastrointestinali. In quessi casi, l'usu di u melatu hè pussibuli dopu cunsultà cunsigliu cù u duttore è in moderazione. Ancu cun prudenza deve esse usatu u melellu di castagnu per i persone cun diabetes mellitus
Qualchidunu crede chì l'usu di u mele cù scrofula sò limitati o ancu escluditu. Questu hè un cunceceptionu. L'usu di u meli, particularmente castagna, accumene a recuperazione di u paci.
Cu cura, dà u melatu à i zitelli cù allergii.
Quantu hà primu un persone prupone meli è cumincià à manghjà, u beneficu per a salute più chì ellu riceve.
Sì dite una dolce dolce, u meli hè un postu maravigliu è delicious solu degnu di a vostra attenzioni.
U melellu di castagna hè l'scelta di una varietà di gourmets è di i pirsuni cumunu.