Puttana in Guriev

1. Fate u latti, aghjunghjendu a sémola, u zuccaru è u sali. E stivendu cun constantemente, cucinate à Ingredients: Instructions

1. Fate u latti, aghjunghjendu a sémola, u zuccaru è u sali. Sempre cuncevuli, fate pastaire. Gattive massa spaghetti ùn deve esse micca. Aggiuncenu l'oliu, dissolve a villeillina in una piccula quantitatiu d'acqua, è aghjunta ancu à a farina, remò. 2. Aghju mercatu l'ovu, uttene un battiu. Allora aghjunghjite l'ovu battezza in a farina. 3. À a padedda unguatu di uniforme a mezza pate, pre-grease u padellu. Spruce nuts (sanu o feruti) nantu à a cima. Nuts si pò piglià qualcosa. Allora ci vole una tappa di scuma. 4. Preparate a scuma. Scorredemu a crema è u latti nantu à una padedda, calentaiu (spuma fussassi formate), sguassate è ralentisce u latinu restante, rinfriscà a scumra è cusì. 5. Prugnola hè più piacevule quandu si pò piglià tante parechji pussibuli di a scuma. Coperapperti a strata di semolina porridge con foam. U latte restu hè statu stabilitu da quì. Sprinkle with sugar and put the minutes for 20 in the furnu, u focu hè debbule. 6. U pumparinu hè cumpratu in cunfettu o fruttu. Bon appetit!

Servitori: 6