- Tater Tots bluccati - 50 pezzi
- pellets per burito - 8 piezzu
- Cheddar cheese - 1 tazza
- uova - 8 piezzu
- latte - 1 st. una cuchja
- crema - 1 st. una cuchja
- Salami - 450 grammi
- u salinu è u pimentu - - À gustu
- bulb - 1 pezzu
- Jalapeno - 1/2 tazzi
- tomate - 3 piezzi
- Salsa - - Per gusto
- mantellu - 1 Art. una cuchja
1. Intuccerate in u fornu o frittura in un pane Tater Tots in cunfurmità cù l'urdinamentu nantu à u pacatu. Assicuratevi chì sò crispy. Calami u tortilla in u fornu o micru. Mantene e tortilla calda. 2. Fritte a salsiccia in una panna grande, si macerate a carne cù una cullette. 3. Aghjustate u ova, u latte cun crema, u salinu è a pepite in un coltu. Venite in un pappacciu finu à ottene cunsistenza bè cù una furceda o un batchju. Melt the butter in una padedda nantu à caldu fissu è fretce i ova, cuntinuannu a muzzificà cù una cullette per ottene una massa uniforme. 4. Piccetta finamente a cipolla è i calzola. Tagliate i pomi in tagliati. Per cullà u burrettu, pusau l'ingredienti in mezzu di ogni cuddure caldo in questu ordenu: furmagliu, ova, salsiccia, Tater Tots, culi finamente piccatti, pibitte è u pumadoru cù fette. 5. Girono l'o burrito, plegate i dui bassini, è bè cù un pappu densu per fughje quì. Preheat in the furnu s'ellu necessariu. Servite burrito con salsa.
Servitori: 8