Cumu possu bisognu à i visitori, ma micca cumuni, ma ancu savurosu solu. Una insalata tipica pò esse fatta una travagliu d'artu senza avè passatu assai tempu è energia nantu à questu.
Vi offre una ricetta chì si sorpresa, è piace u vostru invitati. Vivemu in una età di rapidità è di mobiltà, assai ùn anu nimu à fà di culinaria è di decorazione, aghjughjanu u prucessu di coccia.
Accuminciamu cu i prudutti chì avemu bisognu à coudre: lavamu a patata pratica è lasciate nantu à u fondu di a panetta, avemu avemu un carottu lavatu è finisci u ovu. Rete cun acqua fridda è mette nantu à un ardore ardente. I Cungres precuciuti (funghi secchi pò esse rimpiazzati cù 200 cucrari in pezzi), aghjustemu. Qualsideru l'ora, taglià a salchica chuviata è l'arricoglie i pepini di pezziunatu. I primi ova sò pronti per noi (10 minuti), i purtami di l'acqua di fogghiu è di dip in l'acqua fridda, lasciate i verdura di coccu. Quandu i foglie di i olii, aghjau i zappanu è e patate, i meravigliate in l'acqua fredda. Mentre i nostri ligumi facianu, preparanu ova di l'insalata, u listessu prucessu hè fattu cù patate è carotta. Eppo, tuttu s'hè preparatu, pudete aduprà a preparazione di l'òpira capanna. Fighjite à i fotografici è l'spiigazione à questu, è in 15 minuti in più di 20 serebbe preparate un tigre maravigliu, divertitu è intrigante chì serà u puntu di a tola. Ingredients:
- funghi secchi - 50gr.
- carotti boiled - 15 pizzuddi. o 1 chilò. cruda;
- patate boiled - 6 pezzi;
- prugghioli aglutinati -3 pc;
- Salchicha cugliera-200gr.
- mayonnaise-200 gr.
Overshuffle pozzu cun u mayonnaise è diffuse e scorciuti di zucca pastinelli, cusì chì a carota cuperta a forma sana sanu da manghjà.
E ora facemu un foddi di u tigru: fate l'ovu cut in trè parte, fate u bocciule da e pezzi sideA parte media corse una volta, intravessu a grippa è si sparghjia l'ochji. Vysareizmiz spogluto, tirati è cindulidi, cilassi è trisce per l'ochji. Da u cucumu aghjustò l'ochji inturniati è mette l'oghjone nantu à a superficia di u fungus. Allora aghjunghjemu cilassi, antenna è trisciuti di centi di tigre.
U nostru cucciu tigre magicu hè prestu.
Bon appetit!