Un pocu secreti di a saladine di culinaria cun u furmagliu friddu è i olegi Certi platti in publicità ùn avete micca bisognu. Sò popular, per un servitù di ogni ghjornu, è per una table festiva. L'insalata cun u furmagliu friddo è l'ova hè una tale ricetta. Parechje persone rimarche u so gustu di a zitiddina. Un pianu cum'è e cale calori, preparatu da u furmagliu friddo è i uvaghji, armonizza perfectamente, sia cù pane friscu, è cù brasserie croccante o tartufi bocca. È per fà a più faciule per preparà una insalata cun ova è furmagliu, duvete mette u furmagliu in u locu, per pocu tempu, perchè ùn anu micca tempu di frenu, ma diventanu propiu abbastanza per frégate. Ma per un apparenza attrattiva, hè impurtante di cocculari oghji correttu, perchè se digià oghje, l'insalata cù u furmagliu è l'ovu saranu cun un sanu cyanotico impalpali. Pudete ancu fantasiarà è aghjunghje a ricetta di qualchì cumpunente. Per esempiu, i carotti si ponu rimpiazzati cù palmi crab di rossu. O dividite l'insalata di furmagliu è u ochju in dui parti, una di quale hè assicuratu cù zappagine, è l'altru - finamente choux verbi. Allora pozzu mette u salobate. Serà stata bella assai.
Ingredients:- Furmagliu prucessu 200 g
- Oghje di pollo 4 pc.
- Garlic 1 clove
- Zucchetti 0.5 pz.
- Mayonnaise 80 g
- Pasatu 1 Fate l'ova travagliata. U furmagliu Meltu hè megliu per piglià senza additivu cù u gustu cusì cumuni, prima di preparà l'snack, pusendu in u freezer di 5-10 minuti, per quessa era più piacevule per fretu nantu à u rigalle.
- Uparazione 2 Lavbia u furmagliu è ova nantu à un grossneru tottore. Aghju spremuta per l'agliu. U Zappunatoghju bisognu di un pezzu tantu chjude, postu chì hè utilizzatu per u culore di u frenu - trè zappagine nantu à un rossu pocu pressu. Tutti misure mixte è fate cun 2-3 incucciuni di u talonni. Pudete sirvià cum'è una insalata o un frenu nantu à tostu.