Ricette ricette di i piatti da u risu

Rice hà bisognu cù a so varietà di quelli chì anu usatu solu cum'è una guarnitura. In Oriente, senza risu, ùn ci hè micca un solu alimentu, ognunu si cunsidereghja un veru maestru di a so preparazione, è i ricetti di i piatti sò numerati in centu, siddu ùn sò migghiara. L'arròciu hè unu di i cereali più noti in u mondu, perchè hè faciule per preparà, nutrittivi è beni cumprati cù assai altri prudutti.

Ricette ricette di platti da u risu - u tema di l'articulu.

Pesce

I pezzi di marocchini freschi o anch'elli cun u crema, licenze è aghjunghjenu salsa di tomate. Warm in un contu stallato durante 6 min. nantu à u caldu fissu finu à fervura, stirring 2-3 volte.

Sour cream

Fritte a farina in manteddu finu à u doratu. Merce, fate u calzu è fate un bagnu nantu à caldu. Aghjustate u paste di tomate, da a crema agria è u pagliatu rosatu, pimenti nè, u salinu è u zuccheru.

Apple

Disolvi un poca cantità di zuccaru in l'acitu di sidru di mazza è ponu nantu à un pianu, nantu à un focu dèffre. Quandu a mistchiana cumincià à fracete, sguassate da u pezzu, aghjunghjenu u zitellu di limonu è lasciate a salsa fresca.

Risotto, nuts

Friture i castagne per 5 minuti. u focu mediu. Cool and crush large. Fritte i funghi per 1 tbsp. cullera d'oliu. Fate u caldo di pollulu à fogghiu, fassi u calore è l'abbanduneghja per languidisce. In u restu ulefinu di u fruttu, a cipolle picatu è l'agliu chopped for about 5 minutes, perchè u riso hà acquistatu un filu d'oru. Piglia a lentita in 200 ml di brou. Continuu a simmerezi, in tràppule, nantu à u caldu mediu finu à chì u lituu hè assurvutu. Aggiuncenu altre 200 ml di caldu è cuntinuanu a simmerate. Quandu u liquidu hè assurvutu, cumprà u caldu restitu (tutte e manipulazioni cù u calzu duverà circa 15 minuti). Pudete l'espinacche, u furmagliu, u pepite, i funghi, i zucchioli in u rossu finitu è ​​serve.

Casgiu cottu cù u pullastru

Tagliate pezzi di polla in tagliati è piazzate nantu à una pappaglia. In un grande latinu, mischjà u brocoli, u risu, i chini è stanu un culu nantu à a cima. In un altru pane, mischjà u caldo di pollo, a sopa di furmagliu, tagliatu in pezzi pezzi di u pumadoru, u latti è u pimentu rossu. Aghjunghjite mi cheddar è mozzarella. Pour this mixture of chicken and vegetables. Crumble u salottu salitu è ​​l'asciugate cù u pane. Cumparu di u cheddar restante è a mozzarella. Agghiuncì, senza tappe, in un fornu precuvenu per un'antra 180 ° per 35-40 minuti.

Arrò, fugliale di pollame è ciliegie

Pour el rossu in a panetta, aghjunghje 1/2 tsp de sal, pour 0,5 l di l'acqua, porte à foglie è fate u focu. Capa è coccia 15 minuti. Eliminate da u calore è permette aghjustà sottu a tapa per 5 minuti più. Chicken chopped meat salt and pepper. Frittu a cipolla finamente piccata in oliu d'oliu finu à ch'ella sia, aghjunghjite a pediziata di pezziuni è cocchi 4-5 minuti. Posa in un colpu. In u listessu pezzu, fate u mantellu. Pone a mezza rossu cociutu, liscia cù una cullette, pre-dip in l'oliu. Senza in poca calorie, senza coperazione o rivuluzioni, 8 minuti per fà una crosta d'oru sottu à u coperto, u ricecu hà acquistatu un mantellu giallu. Aggiungi in un tavulinu cun pezzi d'oliu, u rossu fubbe restu, i cireri è u zuccheru, mischjà. Posa in una padedda nantu à u rossu. Dissolve u zappadoru o aperma in 2 tbsp. spese d'acqua calza, pour o risu è u pollulu nantu à a cima. Cubra è stufa per altri 5 minuti. Uverendu cun vigore à a frittata nantu à un grande platu di serve. Sprucizzate cù frutti tuttate è nurri. Sè siddu vulete, pudete apprecate u pranzu cù ciuffu frescu è ciliegie.

Arrò, fugliale di pollame è ciliegie

Fasgioli bianchi in Cuban

Pouru u fasgiolu cù 4 vetru di acqua. Paghjate à foglie, fretu u focu è fremenda à focu 2 minuti. Eliminate da u calore, copre è permette stallà 1 ore. Pundu a pane nantu à u focu novu. Aghjunghje un focu, cut in half, una foglia è 4 vetri di acqua. Fate un bagnu, rinfriscà u calore, foglie è cocchi à 1-1.5 h, finu à chì u fasciu hè bellu. Pigliate e cipolle è a foglia da u panu. Da circa 1/2 tazza di fagioli, coguanu i patati purciuti è piacìfalti in una pienza. Finamente chop the remaining cebes. Chop the jalapeno pepper from the seeds and cut in small pieces. Fritto, cipolla è pimenta in oliu d'oliu nantu à caldu medite durante 8 minuti. Aggiuncenu aghju chitenu, comino moltu, limaccia, salciu è pimentu. Fritto, trascendu, altre 1-2 minuti. Pusendi u cugliu frittu nantu à una padedda cù fagioli. Fate ferite, fendu u calore. Culu nantu à u focu linu, senza cuprarà a tonda, 5-10 minuti, perchè a mezcla stanca un spessu. Servite i fasgioli findi cù u risu. Découvrir l'apparechju cù coriandru, pezzi di pappagallo jalapeno è fette di limonu.

Vegetariano, fritto, risone

Pane u ova da 2 ctesi. spese di acqua. Pianu nantu à una pate frisina, piace u frittata è poni nantu à un pezzu separatu. Limpete a padedda, pour oliu in ellu è frigia nantu à u caldu fissu l'aziunziatu picatu è rossu a ghjustu da circa 30 sondi. L'aghjunghje brocoli, a zucca di rossu nantu à un grossneru rossu, finamente chjudi è un pappu rossu finamente picatu. Frittu per altri 2 minuti. Pudete in a tagliera i pezzi piccati, zucchini giallu, tagliate in fette, è fremen i zuccherie per 2 minuti più. Poi pour u brou è a salsa di soia. Focite nantu à u focu linu durante 3 minuti finu à chì i ligumi sò bè. Agghiunce u rossu in cibo, culuce finamente finita è l'ova scritta. Aduprà u calore à un minimu è tenite tutte u focu per altru 5 minuti.

Vegetariano, fritto, risone

Pesto classic di salsa per u rossu

Imbulighjate tutti l'ingredienti cum'è l'oliu, è vittite bè da a manu o in un blender. Continuate a battezza, purtammu solu in l'oliu. A salsa prestite hè stata salvata in u locu per un mese. Barley and rice with mushrooms and spinach. Rinfria u rump è u rossu cù l'acqua fredda. Aggiunciu caldu, aghjunghjite à foglie, fretu u calore, foglie è cocchi 45 minuti finu à chì u lìquidu hè assestatu da tuttu. Friti in mushrooms d'oliu, cipone finamente finamente chili è alli for 7 minuti. In un grande tastu, combina l'orzu è u risu cù i funghi è a cipolle verde finamente finite. Cubra è mette in u friddu durante 2-4 ore. Preparate a stazione di gasu immediatamenti prima di serve. Per fà questu, agite ancu l'acitu di vinu, l'oliu d'aliva, u timore è a pepite. Imbulighjate l'arricchimentu cù u farinata finita. Posto in una tacca, decorazione cù spinach e foglie è foglie mint.

Barley and rice with mushrooms and spinach

Paella d'oro cù gambe

Trimate i ganadoli apprussimati è fritilate nantu à u focu medju nantu à una grande padedda nantu à una culletta spremuta d'oliu d'oliva. Salt and pepper. Frittu durante uns 2 minuti, affirmendu occasioni. Pigliate è friddi. Fritto in u listessu oliu in un pezzu fritto finamente chicchi chicchi finu à u solidu. Aggiunne l'agliu è fritte per 1 minutu più. Pour el rossu, oregano è a curcuma, fate per 1 minuti. Pour caldo, salinu è pimentu. Fate ferite, fendu u calore. Focite nantu à u focu linu durante 5 minuti, finu à chì a maiò parte di u liquidu hè assorbita è u arghjentu si sona più brutta. Purtate cicogna è biscotti pezzi fini. Cook per 3 minuti più. Aggiuncenu i ganci e cipolle di primavera, sliced ​​diagonalmenti. Sprucizzate cun pappacate.

California Rolls

Wrap the rug of the makis (mat) cù a film di l'alimentariu. Puscia nantu à a mezza lea di alga cù un lignu brillanti. In una longa punta di i nostri pusau un pocu di ricecu struitu sicondu l'indicazione annantu à u pacchettu, fate cù a manu è una libbra. Scorcia u cucchulu è avocatu da a buccia e di a sera è tagliate in tarri. Piglia a frasa di u wasabi à u mità di a scheda nori. Pose nantu à i so penne cipolla, salmone, casgiu in crema, pepino è avocado. Utilizendu una matta, doblega u rotulu, allughjendu una cerva nori da 2,5 cm di grande. Per fà chì a punta di u cioè cuntinueghja più forte, parechje volte rollu u rotulu cù una matta. Impussibili per sviluppà a matta, avete u roll. 9 Senza uniforme u rotulu di rossu in u caviaru di pisci vulgari. Sprucià cù e sannasi. Dip u punta di un cutiddanti cutidianu in acqua di ferita. Inoltre u cuteddu cù u punta, grizzu cù u manicu per vede u liquidu di vetchinu à a pala. Pudava u roll in a tagliere di corti è u cutà à a mità, è poi, allughjendu i dui piezzi per u latu, 3 più pezzi per fà 6 piezzu. Servite cù ginger marinatu, wasabi è salsa di soia.

Nori (alga pressatu)

Sushi

Mettite l'acitu cun acqua in una ratio 1: 1. Wet your fingers. Crumble un pezzu di risu in un corpu stretta. Lubricate u pesciu cun una quantità di u wasabi. In una fetta di pisci, fate un bagnu di risu è pressu cù u polgaru per fà un fesso. Flatten u lumpu cù u dettu indice di l'altra banda. Turn the sushi fish up.

Roti, cun tuna è cuccume

Cut the nori sheet in mezzu è u metti nantu à i machis. Pìcchianu nantu à un capu di arroz di sushi cun un spingu di circa 9 mm, allughjaru un vacante latinu di u nostru. Oliu oliu u wasabi di risu è si mette in mezu di u riposu (sliced ​​thinly cucumber or tuna slices). Pigliate i makis da u cimi vicinu à voi, chì sustene u cumplottu cù i vostri ditte. Piglià i makis à a fine è esprimintate a pezza u tubu ricunnisciutu. Unfold the makis è apre u roll. Trimate in u listessu modu cum'è scritte in a ricetta "California Rolls".

Risotto, pollo, carciofichi

Frittu l'oliu d'oliu finamente chivatu finitu durante 4 minuti è mette in un forno di micru. Aggiungi u risu, u caldo di pollo, a salcia, a noce moscata è a pepite. Capisce è piazzate in u forno per 10 minuti. Aghjunghjite i peccelli di polli chjappu in picculi pezzi, cupèrtilu è fremendu a cocchi à 10 minuti. Pudete l'alchimies corti, coperta è lasciate per 10 minuti. Agghiunciu mantra, grated cheese, basilica è serve.

Insalata di sushi con blueberries, menta è turnip

Coglie u risu. Trimate i napoli in tazza, è u cucumu in cazzi di tazza. Chop the spinach, chop the Pekingese cabbage è cipolle di primavera, stràccia in pezzi pezzi di foglie mint. Mettite tuttu, aghjunghje blueberries. In una piccula cassetta, mischjianu l'acitu di rossu, l'oliu di sesame, a salsa di soia, u wasabi è l'agliu pressu. Pose nantu à u focu è porte à fogghi. U cura cù cura di u salsa in u risu è cunglite. Sprinkle with peanuts frits frits.

Rice baked with shrimps

Defrost the shrimp. Friture u bacon nantu à calmu mediu finu à ch'ella hè frisita, secca nantu à carta di panii è scogliera in un pezzu separatu. Lassa à a padedda 1 tbsp. una cuchja di grasse, friddu u restu in un tavulinu. Fritto in una padedda finamente finita di cipolla, aghjunghjenu 250 ml di acqua, mette u pasta di tomate, u zuccheru è u sali. Stir until smooth. Pigliate 4 motivi per un souffle cù una capacità di circa 200 g, mette in 3 tbsp. spese di risu seccu. Pusillia nantu à una bacia. Scambià a criede fritta cù u paste di tomate uniformi nantu à u risu. Capisce i pezzi cun foil, fate un fogale prechevule à 180 ° è fremendu durante 40 minuti finu à chì u rossu sarà brutta. In u prucessu di furmagliu, stitch una. Rinfria u shrimp e secreva. Pozzu 4 cups d'acqua in una puchina cù 1 colti di salina. Puderanu camurchi in 1/3 minuti. E In un pezzu fritto frittu fette finamente finti, pezzi dolci finamente piccati è untuffullatu in 1 tbsp. una cucchiachera di grass left after bacon frying. Aghjunghje i ganbi. Strew the starch in un tastu. Pour 1 tazza di acqua fredda, stitch, aghjunghje u pezzu rosatu, pepite negru è un salottu. Pour à a padedda, induve i zucchi sunnu fritti. Allora aghjunghje u bacon. Mantene in focu, mentri, finu à u grossu. Dopu chì i bombe parechji, stufa per 2 minuti più. Eliminà u rossu da u fornu. Pudete stallà 10 minuti. Sguassà quandu u fogliu. Tipu nantu à a piatella di sirviziu cù un mudellu di arroz, intorn'à l'omi di i cammimi.

Salad paella cù u pavone

Furmà u risottu secondu l'indicazione nantu à u pacatu è l'asperu cun u zirafurgiu. Furmà a carne di turchinu. Tutti quelli, è un altru cool. Preparate a salsa. Per fà questu, mette in un tavolo 1/2 tsp sal è pimentu negru in u ponto di u cuteddu. Aggiuncinu l'acitu è ​​stirchese finu à chì u sal dissolvi cumplittamenti. Pour in l'oliu d'aliva è mettite più à pena. In un grande cungozzamentu, cunghjone i picculi friddi di turchinu, i pumati è i pomi dolci, pitturenti, cranberries, cipolle chite, chjappu in tagliati è fritto fritto. Add rice and sauce. Stir. Pudete in a refrigerator durante almenu 2 ore. Prima di serve, sprinkle cun amanduli è albahaca. Découvrir l'apparechju cù foglie d'alba.

Currie vegetale

In una puchina, fate 1/2 tazza di acqua, fate u fagiolinu è fate metta à a tolla durante 5 minuti. Aghjunghjite a salsa di tomate è u curcciu. Dopu avè braccià bassa u calori, coperazione è fremenda à e fugliale per altru 3 minuti. Preparate u risottu secondu l'indicazione nantu à u pacatu. À a platetta di serve è stanu nantu à una parte di u risu, vicinu à ellu - fagioli cù salsa. Sprughjendu u platu cù cilantro picatu o cipolle verde finamente chopped, sprinkle cù oliu d'oliu.

Aggiungi u zuccheru è l'intemperu di a mezza limone à u latti. Pose nantu à u focu è porte à fogghi. Aggiunciu u risu, u sali, fate u caldu è cogli per 25 minuti. Eliminate da u calore è permette di enfilaraghju à a temperatura di l'ambienti. Da u tempu à u tempu, stitch. Aghjunte a scena zest. Sittite e prutezione di e raghjoni. Aggiunce u vitore à u risu, mischjianu. Pienu i bianchi in una scuma forte è entrì in u mischju di risone. Pudete u risu in un pappagallo, aghju pisatu è pezzulatu cù pane. Agghiunciu in un forru precufocu finu à 180 ° durante 35 minuti.

Burrito, rossu è fasgioli

Preparate u risu da seguitu l'indicazione nantu à u pacatu. Imbulighjate in un tastu di legche in lattice. Scoglije in un furmagliu più grande, finamente chop the cilantro è aghjunghje tutte e verdura. Mettite u risu cù a mezcheva di verdura. Trimate u pani di pita in parechji tanniculi anch'elli, fassi cun salsa di salsa, mette in u centru di ogni 4 tbsp. Cogliu a manghjatoghja di u risottu è aghjunghje in un tubu. Lubricate cù una forma culinare di fatta per a furmazione. Pudete a furchetta in u moffa cun una costura, cogliu a forma cù foil è agite in un forru precuvenu per 220 ° durante 15 minuti.

Sopra di pollo gruffu cù u rossu

Aghju saccu pezzi di zappagini, l'api, funghi è frittura in mantra nantu à caldu mediu finu à oghje. Aghjunghje a farina, stitch. Pour brou, put meat poultry, rice, pepite, marci è cocilu à ginu. Aggiungi u latte, crema è serve.

Picadillo di turchinu cù i cranberries

Trasfurmà 200 ml di vinu è 1,3 l di l'acqua in una pienza. Pudemu u rossu in l'acqua di ferita. Dopu à l'acqua, fate u focu. Coglie u risu durante 10 minuti. Fate 200 ml di vinu, l'acitu di sidru di mazza è a salsa mexicana. In una piacè largu, piglia pumati di turchinu, cipolla picata, pimenti dolci piccati, pressu l'agliu, cinnamonu, comino moltu, pimentu rossu è neru, u sali. U stufa finu à i legumi sò in legnu. Pouru u mischju di vinu è misure à a pignata è porte à foglie. Aggiuncenu i pumati, i cranberries secchi è l'olivi. Fate ferite. Aduprà u calore è frette nantu à a tolla durante 10 minuti. Bacciallu u risu cù una furcedda per dà l'airiness. Pone a Piccadilly prestu nantu à a cima. Servite u pianu bellu.

Pilaf di pilaf

U cuteddu chjucu in pezzi, anu sprinkled cù salinu è pepite, fritte in mantellu funnutu, cù cipolle finamente picca. Quandu i cipudine è u cordellu sò frittu, poveru cù acqua per ciò chì solu copre u cordellu cù l'acqua, aghjunghje i graneddi cunsiglii. Cubra a panza cun una tapa è coccia finu à chì a carri hè legami. Rinvule u arròchju in salute è foglia cuncetazione è fate ancu quandu i grani sò sò sbagliati, è intornu sò sempre rette l'elasticità. Tira u riso in un colatore è lavarlu cù l'acqua fredda. Melt some of the fat in a panetta, fate u rossu ebbu, pour u grassu chì restanu, cercate a tapa è u calore per 40-45 minuti. Cusì chì u risu ùn stalla micca à u fondu di u panellu, fate un tagliu finitu nantu à u fondu di una pasta senzilla pratica pè fettelle. Questu pastellu hè servitu nantu à a tavula cu piace. Prima di furnisce nantu à un pianu nantu à un pianu o à un pezzu, poni tordi di pecciare cù u zucchju in u quale sò stufate, è friddu cun ardu.

Pilaf di pilaf

A carne di pollame o l'agnu cù e pezzi chì ponenu appruvegli'à 40 grammi, u sali è frittura nantu à u mantellu friddu. Aggiuncenu calduzzu, cipolla bianca, un pocu à latte à limonu, pimenti dolci piccati è purtate à u listinu. Piger è ponu nantu à 10 minuti in un fornu precuvenu à 180 °. Coglie u rossu crudu, mischjà cun u zirafurgiu per dà un tinte finitu. Quandu servise nantu à a tavula nantu à un pianu, pusendu u risottu biancu, u top-tinghje, da carne. Pour elliu è scuzzulate cun canella.

Rice, gachi, con, funghi

Mushrooms rinfriscenu è trasiri di 1-1.5 h in dui vetri di acqua fredda. Allora laverta è coccia nant'à l'acqua, in chì i funghi anu imbuttatu, trasfiniu premigliu à l'altru piatti, perchè u sedimentu reste à u fondu. Quandu i funghi sò pronti, sguassate, finamente chop e caldo di fuddinu (quasi esiste appressu à 1-1,5 tazzi) portanu à fogghi. Salsanu u salinu. Pujhe in u caldo di brodu, cipolle tostati è tostati, risu. Dopu 15 minuti di coccia, aghjunghje funghi. Chjarate finu à ottene prestu nantu à u caldu bellu (posibile in un forru biancu).

Casserole cù u rossu è l'ovu

Furfà patate in acqua salata, purde à purée è beata l'ovu. Finamente chop a cipolla è salva in olii vegetali. Coglie oghje u pane finamente chop, cunglite cù u rossu staghjunatu è a cuddetta fritta, staghjone cù salitu, pepite, tagliatelle picatu è aneto. In una padedda, uncia cun oliu vegetale è pezzula cun pani, facia una capa di patate, po cù u rossu cù l'ovu è e patate chì restanu. Cù cù un ovu, asciugau cù l'oliu vegetale è addirizzatu cù un furmagliu rossu nantu à un grossneru tottore. Focu in un forno forte durante 10-15 minuti.

Uzbeki

U mutton chjappà in pezzi chjuchi è fritte in un buccaneu (preferibbilamenti in ferro fundatu) in grassi pisanti. Aggiunce e cipolle è a zucca cu cut in tressi è frittura in u locu cù l'muttu. Pour l'agnellu cù 4 venti d'acqua, aghjunghje salite, pepite, porte à foglie. Rinfria l'arghjentu, scorri da l'acqua 3-4 volte, mette in un catu cù l'aghju è u livellu. Quandu l'acqua di l'arzu hè frittu, fate un pocu scultenu in u risu finu à u fondu di u pome. Per assicurà chì u pilaf ùn hè micca abbruciatu, pour à quessi stancu in 1-2 st. cucchiau di l'acqua, cibu cù fogghiu u catu cù una tapa è si aghjunghjenu à 20-30 minuti nantu à un calore assai bellu. Prima di serve, fate u pilaf nantu à u pranzu cù un slide, decore cun una foglia di prugettu.

Uzbek pilaf

Cut the pollo in trisciuti è fritte in una puchina nantu à st. cullera d'oliu 4-5 minuti. Pettite u puddaru nantu à un pezzu, è in una pezza frize a pate è a salsiccia dicedusa durante 3 minuti. Trasferisce à un pianu cù pollulu. Pour in a pane altre 1 tbsp. cogliu a mantena è frettu durante 4 minuti. apio finamente chopped, allo chopped e ceboli fini. Aggiungi u risu, u pumadoru, u brou, trisci di pimenta, u salinu, u condironu, a foglia, u carne è porte à foglie. Cubra è fremendu finu à chì u lituu hè assurvutu. Scambià i Gamuli purcini nantu à a cima, prusperà in u risu, coperta cù una cupirtina è coccia in un forru pre-caliu à u 180 ° à 10 minuti. Eliminate a carta di leccia. Arruvate u platu finitu cù un pappeltu chiccu è cipolle finnuta finamente finita.

Pijani relleveri

Tagliate u funghi in pezzi fissi, fate un pocu in oliu vegetale per sguassà l'umidità cù cipolle finamente picca. Rice fate in acqua salitu cù l'aghjuntu di una cullizzioni di l'oli vegetale per 5-7 minuti. Tire in un colander. Metscé rice cù mushrooms, corn, ground basil, sal, pepite e mestisce bien. À i pezzi taganu a cima parte, cacciammu semu e septum. Pienu i pepini apprezzate cù u riposu, pruvatu di ùn abbandunarvi micca. Pudemu i pimentari in i macelleria in extinguish, pour un pocu acqua, l'arti. L'oliu vegetale spoon, aghjunghje l'agliu è u sali. Focite nantu à u focu linu durante 30 minuti.

Pudding rice

Piglia e pani. Rice fugliale in acqua fogera durante 10 minuti. Scurcià l'acqua è fatevi u rossu cù u latti quannu. Aggiunciu u sali è coccianu, è muvimenti sempri, 25-30 minuti. Pudemu u zuccaru, ova, lavine u pezzu in u risu, mischjà bè, trasfiriu a un pate è fremisce in un forru precuvenu finu à 180 ° durante 30 minuti. Prudenti puddingu putate nantu à un piendu di sirviziu è corse in porzioni. Servite à a tavula cù cunsiglii d'albitori, decorate cù foglie mint.

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