- Butter - 120 grammi
- Farina - 300 Gramos
- Ovi - 2 pezzi
- Sugar - 150 grammi
- Salt - 1/2 Cantina
- Milk - 180 millilitru
- Vanilla Sugar - 1 cucharadita
- Prune (pitted) - 400 grammi
- Pozzu di Pozzu - 2 Cullini
- Farina - 70 grammi (sprite)
- Nuts a terra - 50 grammi (sterlani)
- Sugar - 100 grammi (sprite)
- Mantequilla - 50 grammi (sprite)
1. Preparate a rascatura. Farciate a farina è u zuccherinu in un tazze chjuchjarru, pusendu u mantellu (avete bisognu di l'oliu da esse tuttare) è ammaite i vostri ditte per fà un grande mandibula. Aghjunghjenu i casgi in paduli è mischjà bè cù una furcedda. 2. Preparate a pasta pè a basa di torta. Dobel righardi u mantellu cù u zuccheru, fendu un pocu oghje pocu à pocu tempu, è bracce siveru. Aghjunghjite una massa piscia homogeneia. 3. Aghjunghje a farina cun pani e di salatura. Ùn impedite micca un forti, in a massa di l'oliu, sferenze, aghjunghje u latte è a farina (finisci cù farina). 4. Lubricate cù l'oliu è scuzzulate a forma cù a farina (preferibbilmente u moldu hè statu distazzate, vintimpi tridimensioni di diametru). Purtate a pasta in u mozzu, distribuzione ancu uguali, sprinkle a terza parte di a scienza, un centimetru da u filu di u moltu, perchè u zuccaru è i baga ùn mancinè micca, mette a meza pede. Spread the rest of the pasta. Uppusitu distribuitu, sprinkle with a streak. U cake hè furnutu da una ora. 5. Luchinkoy ci vemu a preparazione. U pastoghju hè prestu. Bon appetit.
Servitori: 6