Cumpilation casalingo, legumi
- 200 g di coglia in salmette
- 1 tavulinu. una cullette d'oliu vegetale
- 1 cipolla
- 200 g di carne di carve
- 1 cucumber
- crema agria
- 1 pumu
- Spices
- greens
- 2 pumati
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Lavbia i funghi. Oguri pò esse tagghiati cù i pranzi. Trimate a cipudine in cazzi di tazzi è frittura in l'oliu. 2. Pumpkin cut in cubs (pò esse figurini) è coccia in 1 litru di acqua 10-15 minuti. 3. Cut the tomatoes in mezzo, pizze u cucumu, finamente chop è aghjunghje cù i funghi in una pienza cù a zucca. Salt, pepite è lasciate da u caldu di lignu per altri 15 minuti. Stew à spàrghjela nantu à i piattati. Sour cream à a stagione cù spices è finamente chopped greens. Servite in u barcu da gravata separatamente. U tempu di preparazione: 35 minuti In una parte 248 Proteini kcal - 27 g, grassani - 17 g, carbuidrati - 29 g.
Ratatouille cun calcinati
- 2 lampi mediani
- 2 tavulinu. pomi d'oliu d'oliu
- 2 baccelli di pepite dulce
- 2 algulati
- 2 zucchini zucchini
- 2 pumati conservate
- in 1/3 ches. cuciadi di rosariu maturu, taglioli è pimenti nìvuru
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Limpi a testa è tagliatu in aneddu. U pani sunnu lavati, cut in a meza, sguassate u zornu à e so semen e tagliatu in cubbi. L'aranciu lavagna, seccu, cacciate i zucculi è tagliate in galleri. Squascu per lavà, seccu è tagliatu in fette. 2. In a cunchagna, fretce l'oliu è frigge nantu à a cipolla, pepite è l'alogini durante 20 minuti. Scorce l'alli è passa per a stampa. Aggiungi cù zucchini à i vegetali. Stew per 10 minuti. Cù tomatesi cunsazia, scorcia a pelle, tagliate a carne è aghjunghje à i verdura cun spice. U stufa finu à fattu à circa 10 minuti. U tempu di preparazione: 30 minuti In una parte Proteins - 27 g. Fatli - 45 g, carbuidrati - 14 g.
Compota di prune casca
Per 2 litri:
- 1,2 kg di drenadi
- 4 vetru di acqua
- 2 tazzi di canna di zuccaru
- 1 tavulinu. culletta di rumenu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Limpone i pomi, lavate è cacciate i zicchini. 2. Perchè l'arricatu à l'acqua di furmagliu cù u zuccaru granulatu. Prugnoli à u zucchinu à zuccheru, dopu à 3 minuti, fretu u liquidu in una pienza. I frutti cun cura (ùn valdi micca!) In u cane steriliizzatu. L'arzu hà furu chjappà, pour rum è caccià da u calore. 3. Pour l 'amandula cù un servitù calore, fassi u cane in un cuntainer cù l'acqua calenta. Pasteurizzà durante 5-7 minuti, è dopu cun pezzu cù un cappice cicatrisu. 4. Turn over the can, wrap it with a blanket, keep it until it gets cool down. Prune di compota - un bon fillitantu per i purpi. Tempo di cucina: 35 min.
Gem deliciously sweet
Per 1 litru:
- 300 g fragole
- 100 g rissus
- 3 tazzi di zuccaru
- 150 g di ciliegia
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Strawberry per sorte, rinfriscà l'acqua fredda è cacciate i zucchini. Curranza russa per lavà, seccu è fretta per un colatore cù cilìculi. I purcellie di purcilleri risultati finiscenu e fragole, corsi cù a mità di zuccaru granulatu è vendu 2 ori. 2. Ciliegia lavagna, rinfriscà l'osse, fate u zuccheru restante è si stalla 1 ore. Poi dopu sottu u focu è, stirring, porte à foglie, fateurà 5 minuti. 3. Maduzza cù zuccheru è purée puree, muzzianni constantemente, portanu à foglia è fate a coccia à 3 minuti. Aggiuncenu a ciliegia in u sciolu, stitch e coccia 10 minuti, sguassate l'scuma. Puderà chjughjassi cumplèttile è pute à focu novu durante 10-15 minuti. Un pappatoghju ghjuvellu in un putu sterile struciatu è chjusu cù un cappice cicatrisu. Tempo di cucina: 40 min.
Blackberry Gem
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
Scorce i frutti, mette in un colatore è trascenda in un pezzu d'acqua, da u caccià è permette sopra l'acqua. Repetite 3 volte, ogni volta cambià l'acqua. Blanch una mitad di e raghji per 3 minuti, da pudè rubà in un colander cù caghjuli picchi à rinunzià i grani. 2. Pele a manzila da a buccia, sguassate u core, tagliate a carne in fette. U puree pruduttu da i blackberries si cunghje cù tagliati di a manzile, fateurà 5 minuti. Aghjunghjite a basa di zucca è zuccheronu, cun cuntinuvisi cuntinui, fate per 30 minuti. Verificate a piacè di cugliera l'intrecciu di u platu: se a fossa ùn si spargiu, l'intristu hè prestu. Sè micca pronte, fate per altre 10-15 minuti. Tempo di cucina: 35 min.
Cumpagnu di Pear
Per 1 litru:
- 300 g di matura, cù una pera di carne fina
- 1/4 té. tablespoons d'acid cítric.
Per u sciroppu:
- 1 vetru di zuccaru per 1 litru di acqua
- 3-4 cunte. carnations
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Preparate u liquidu per blanching: dissolve l'acid cítrico in 1 litru di acqua cale (80 °). 2. Lavte a las peras, sguassate i vignaghjoli è fugliate finamente a casca. I frutti di scorciata da e zucca, tagliate in fette, fendu sottu a solu suluzione preparata è tenuta durante 15 minuti. Dopu frumu u pira lavatu cù acqua fridda è mette in un jar. Preparate u sciroppu. Trasfurmà l'acqua cù u zuccheru, aghjunghje un cravo e coccia 15 minuti. Cun sciroppu chjucu pè e pira, fate u cane in una taverna cù acqua per sterilizà. U tempu sterilizazione hè di 15 minuti à 100 °. 3. Dopu à a trasfurmazioni, a cane hè segata cun una tapa, vutata in un colpu è fretu à a temperatura di l'ambienti. Tempo di cucina: 30 min.
Un sguassu cù u pezzu
Per 2 litri:
- 700 g di pesche (o ciliegie, lamponi, manzili)
- 1.5 tbsp. zuccaru
- 1 tavulinu. spoon of juice of limon
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Se a cumpota di pezzi o manzanas, anu bisognu à blanch in acqua di furore (chì deve aghjunta di u zadellu di limonu). Dip u fruttu in acqua fogera, piglialu è poi poveru poveru in acqua fridda. 2. Peeling off the skin, cut the fruit a half, sguassate a petra. Tagliate a carne in fette. 3. U fruttu pututu in un vasu steriliizzatu, impone cun u zùccheru è valdi l'acqua furiosa à a ciacca. Sàlvule u liceu forti. 4. In u casu di un cirasa, i boli necessanu di essiri lavatu, è l'ossi sgradati. Retechje cù u zuccheru è fervente fin'à ch'ella hè dissolta in tuttu. Cumu fà à a preparazione di e bachi senza zuccherinu. 5. Trasfirige à latte pruzià, fretce l'acqua furiosa à a cima è rende u tapa. 6 Turn the bottom of the jar upside-down and leave until it has cooled down completely. Store in un locu friddu è scuru.
Compota "Pineapples casanu"
Per 1 litru:
- 1 médecine vein
- 200 g Tempu o prugna
- 700 ml di acqua
- 0,5 tazzi di zuccaru
- 2 pc. carnations
- 1 / 2czech. spese di 9% di acitu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Lavbia a squash, se vulete, scorcia e tagliate in circles mediani. 2. In u pisticciuli sterili stati, sti capi di prugna lavata, pezzi sliced di zucchini è di novu ciru ciru. 3. Boil l'sciroppu. U zucchero, l'acqua, l'acitu cunglienu è portanu à fogghi. 4. Preparate zucchini cun u sciroppu di cirera à i canteri di a can. 5. Ròttate i latte, accatastate a tappa cù una manta, lasciate finu à chì sianu cooled. Ammaistrà in un locu friddu.
Cunfittura di molluschi vegetali
Per 4 ragings:
- 1,5 kg di squash
- 3 oranges
- 1 limone
- 1,5 kg di zuccaru
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Squaschi per lavà, scorcia. Ogni fruttu chjappu à a meza, rinfriscà a pusterità, è tagliate a carne in cubbi. 2. L'aranati è u limone sò richiestu. Ùn pela micca a cingola, tagliate u citru in prime cilings. Eliminate l'ossi, è dopu tagliatu tutti i circondi in quartieri. 3. Per fà un sciroppu di 1,5 kg di zuccheru, fassi un vetru di acqua fredda, a mugla, porte à foglie è fate un coccu di 10 minuti, finu à chì u zucchinu solu dissolve. Eliminate da u calore è di u liggeru pocu. 4. Povete a squash in u sciroppu è u mette nantu à u focu. Dopu avutu fogghiu, cocchi à circa 5-7 minuti, affughjendu. 5. Aghjunghjite l'aranciu piccatu è u limonu, fate un bagnu è fate un focu per 40-45 minuti. Allora pigliate da u calore. 6. Quandu u meloggiu s'hè rinfriszata solu, friddu in latte dispostu, chjude l'azzetta, stendu i mugs di traccia di carta. Tempo di cucina: 65 min.
Compota d'Apricot
Per 1 litru:
- 400 g di albitri
- 0.7 taza di zucchero
- 1/3 tazza di zucca di limonu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Apricots (nota chì i frutti verdi manteni a forma, è a matina darà più gustu) lavora in bocca. 2. I frutti si dividenu in i nostri mesi. Elimine l'osse. Sè sicondu averete, puderete pulisce i nucleoli di a crosta, scald cun acqua fogera è caccià da elli. I nuclei di l'albicelette sò cum'è almelle, è si pò aghjunghje à compota o jam. 3. Aghjusta l'albitichi in un vasu steriliizzatu, sviatu ogni zucca di zuccaru. 4. Pour the juice of limon. Cubra è lasciate finu à chì u fruttu hè permessu di drenà. Pour l'acqua fridda è sterile in 40 minuti. 5. Scuprite è ponte e latte "in puszione" in un locu friddu. Tempo di cucina: 90 min.
Jam Blueberry
Per 2 litri:
- 2 kg di aranelli
- 2 kg di zuccaru granulatu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Rinfruce boni pochi, fassi in pienioli esamelati. Aggiunate 1 kg di zuccherinu è un vetru di acqua fredda. 2. Pate pate nantu à u focu per 5 à 7 minuti, perchè i prudutti saranu blati è permettenu u zucchero. 3. Dà i baga d'apetta da duie ore, da turnà i blueberries in un colander, fretu u zuccaru, ma micca vintu. 4. Limparle i biscotti cun un tamaru, per quessa, diventenu una cena. Trascuntra u zuccaru culminatu è u focu. 5. Dopu à fracassassi à l'arghjentu aghjustate un altru kilogramu di zuccaru, fate nantu à u focu lignu duranti 15-20 minuti, stirring. 6. Opcionalmente, in questa stage, pudete aghjunghje 1 cay. una cuchja di l'acidu citricu - per aghjurnà u gustu è a salvezza di u pruduttu finitu. 7. Dopu chì u zuccheru s'hè dissolutu cumplessu, sguassate i marmellate da u calore, valdi nantu à i pignotti sterili e roule. Mantene a jam preferibbilmente in a fria.
Jam in albercinu
Per 2 litri:
- 1 kg di albitri
- 1 kg di zuccheru
- pezzu di salitu
- 100 ml di zucca di limonu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Rinvate l'albitori, dividite à e tàvule è cilibre posti. Carne nantu à una pane, fate l'acqua, perch'ellu u cundottu coperto l'albitori. 2. Cogli nantu à u caldu mediu durante 20 minuti finu à chì i albitri sò sicchi. Cogliu in un colander è permettenu dà l'acqua per fuga. Forsi si fraccione un tamarellu, perchè l'albicocca si vultò in una farfalla. 3. Pouru u zucchero di limonu à a misura d'alberi, aghjunghje u zuccheru, un pocu di salitu. Tutti mettini è mette nantu à un focu 4. Cook, stirring, circa a mitad d'ora, periuttivi spicificà l'scuma bianca cun un sonu. 5. Prestatu affittu calore nantu à i banci disposti. Scurtra armate. Ammaistrà in un locu friddu.
Royal Pie
Per 8 serviette:
Per a prova:
- 4 gules
- 2 tazzi farina
- 0,5 tazzi di zuccaru
- 100 g di mantra
- 0,5 Tsp. soda slaked
- Oliu vegetale per a furmazione.
Per Merengue:
- 4 di prutezione
- 0,5 tazzi di zuccaru.
Per u riposu:
- 300 g fragrances, lamponi o altre freschi freschi
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
Separate e gules. Cubra i proteini è mette in a fria. U lami parfettu cù 0.5 stack. u zuccherinu è a soia afflitta, aghjunghjenu a farina tamanta è a soda slaked. Amore una pasta fina, elastica. I bacchi sò lavati, fugliati è siccati. 4 Calami u fornu à 200 °. A furmazione per a furminia si aghjunghjera cun u oliu vegetale. Pujene a pasta in un mudellu è difiniscenu per quessa chì copre è i costi. Copre a pasta con un pergamino di carta, vittannu i chini. Pute à u fornu durante 5 minuti. Poi cumbattà i pene è u paper, stanu nantu à i frutte di granu in un colpo plaio è fremenide à altri 10 minuti. 5. Beat the cooled whites with a mixer at a high speed, gradually adding 0.5 stacks. di zuccaru granulatu. L'scuma deve esse cusì densu chì, se hè scritta in una cullette è vultata, ùn caduta. Posa a massa di a proteina nantu à u cunfettu cù una zucchina culinaria. Bake for more 15 minutes, reducennu u calore. Cool the cake senza piglià da u mozzu, poi aduprà nantu à u pianu. Stu pastellu pò essa ch'hè micca solu cù baga, ma ancu cù u furmagliu cottage, mischju cù u zuccheru. Tempo di cucina: 50 min.
Torta cù malinka
- 70 g farina
- 1 teaspoonful. cucchiaio di polvere
- 2 ova
- 120 g di zucchero pulmuniu
- 50 g di cremosi
- 1 casca limona
- 1 tavulinu. spoon of juice of limon
- 100 g di raspberry
- 2-3 tavulinu. spese di cungiata di bacca, dispostu da un sachet
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
Calami u fornu à 190 °. Preparate a massa. Sift the flour and powder coating. Oghje battinu cù 100 g di zucchero pulmuniu, cunglite cù a farina è di pane friscu. Formate u papieru cù una fragola di furna, fate a pasta in u so polpa. Pute à u forno è aghjunghjite durante 25 minuti. Cusì finitu à surtite da u fornu, permettà chjughjera un puzzicheghju in a forma, da turnà in a siccatura, sguassate u papetu di furmintura è si và à chjode in un pienu grande. - Creamy cheese melted melted with rind of limon, juice of limone and the remaining sugar in powder. Cool the cake evenly cun una massa di furmagliu. Raspberry hè lavatu, hè bè chì l'abbanduneghja è sbulicate nantu à a massa di furmagliu. Preparate a marmilla è aduprà a calata da u frammezzu. Pudava in a refrigeratore per 1 ora, è poi serve. U tempu di preparazione: 100 minuti In una parte 215 Proteini càlculi - grassani - 5 g, carbohydrates - 39 g.
Cupcakes avec jam jam
- 200 g u furmagliu chocolatetù
- 2 ova
- 1 tavulinu. una cucchiachera di zuccaru
- 60 ml di crema agria
- 2 tavulinu. spese di latte funnuta
- 1,5 tea. spese di travagliu di pagliaru
- 150 g di farina
- u sali
- margarina per i lubricating molds
- 70 grammi di marmellate è l'amanduli piccati
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Amassi a massa. Oghji ublancanu cù zuccherinu è mischjà cun u furmagliu. Aggiuncenu a crema agria, a mantra, u salinu è a misura. Cumbini cù a farina è di fragnante. 2. Moulded preparati omettate a prova cun 2/3 è - in u forno per 20 minuti à 190 °, permettenu di rinfreschi per 10 minuti in un locu caldu. 3. Aghjunghjite u cupcakes da i moldi, pigliate un pezzu di u mezu di u cupcake cun una cullizzioni. "Seredinka" machinate, cunfondati cù frutti è cunfettu. Fate u mistu resultante cù cupcakes. U tempu di preparazione: 50 minuti In una sola parte 438 Proteini kcal - 15 g, grassani - 26 g, carbuidrati - 37 g.
Pane "Lakomka"
Per 12 leri:
- 200 g di mantellu è di zuccaru
- 1 saccu di vanillinu
- 3 ova - 1 cullenada d'ogni zitellu. una cuchita di pezza è di pancetta moltu - 300 g di farina
- margarina per greghja di una fragola
- 200 chocolatine
- 30 g di mantova
- 20 ml crema
- 150 g di cigliu di cranberry
- cocchi
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Amassi a massa. Oliu grind with sugar and vanilla finu à dissoltto solu. Trasfurmassi un ovu in ogni mumentu intricatu a massa. Aghjunghjendu a farina, pate e pasticceria, cunglienu bè. Pudete a pane nantu à un fragnu di furmellu preparatu è cocchi cocchi à 20 minuti à 180 °. Cool the cake in 2 parte. Cogliu più bassu cù cunti di cranberry è copre a cima. 2. Melt the chocolate in un banna d'acqua, aghjunghje l'oliu, crema, portate à foglie. U glaze di u sopra u pastore superiore è permettenu u glaze di solidificà. Tagliate in torte, ogni asciugate cù l'attite di coconut. U tempu di preparazione: 30 minuti In una sola parte 574 Proteini càlculi - 8 g, grassani - 32 g, carbuidrati - 67 g.
Airy pyshki con jam jamon
Per 4 ragings:
- 250 ml di latti
- 75 g di mantra
- 1 pocu di salitu
- 2 tazzi farina
- 5-6 ova
- 30 grammi di pasi
- 150 g di jam
- oliu vegetale
- zuccaru finu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Preheat the milk. Trimati a mantra in tarmini è aghjunghje à u latte. Furite, aghjunghje salinu, sguassate da u pezzu. Malizzarmi a farina veloce. 2. Pone a volta in a stufa è trasfigurate finu à chì a pasta hè liscia, è un revestimentu biancu hè nantu à u fondu di a panella. Dough si mette in uttilli profughi è à volta per impurtà in 2 ovos. 3. Untuffè, invechjate dopu u restu di i ova, ma solu dopu à l'annunziu hè cumplicatu cumplicatu. 4. Pasta pour l'acqua di ebberu per 20 minuti. Allora tira un colatore. 5. Cuncinu di prugne di mela cù pappu e aghjunghje à a pasta. 6. À una pappaccia di focu, spargìu un pezzu di pasta, usando una cuppa macerata in acqua fridda. 7. Intuccerate in u fornu à 160 ° à u dordu duratu for about 30 minutes. Allora turnate u furmagliu è l'enfilaru. Dopu a sguassà e sprinkle cù un zucchero pulbu. U tempu di preparazione: 60 minuti In una sola parte 454 Proteini kcal - 30 g, grassani - 27 g, carbuidrati - 42 g.
Quick berry pie
Per 8 serviette:
- 3 ova
- 2,5 tazzi di farina
- 170 g di mantra
- 150 g di zuccheru
- 1 teaspoonful. cucchiau di pezzu ferru «una sacche di zucchero di velluru
- 100 ml di iogurtu naturali
- 3 Table. sposti di u zuccaru di limonu
- 1,5 tabella. tablespoons di fècula
- 2 tavulinu. cullenade di u zucchero in puli
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Cut the butter in tarmini, lasciate durante 20 minuti à a temperatura di l'ambienti per somice. 2. Poverà l'oliu cù u zuccaru è u zucchero di vellerie à una uniforme uniforme cremosa. 3. A masse cremose, introdiscini pocu un ovu è un yoghurt naturali. 4. Ħalli sewwa. Fate una farina cun pignola e fècula, fassi parechji volte, cunglite bè cù massa cremose. 5. A mezza mità hè messu in una forma fatta è sguata. 6. Da a cima, dissiru l'alzu, pone u restu di a pane nantu à u novu u boli. 7. Pour the cake with juice of limon and bake for about 40 minutes at 180 °. 8 di 5-7 minuti prima chì u pastoghje hè prontu à sprinkle cù u zùccheru in puli è di ritornu à u fornu per 10 minuti. Pudete taglià u pane pastificatu quandu si rilievi. U tempu di preparazione: 60 minuti In una sola parte 210 Proteins kcal - 12 g, grassani - 56 g, carbuidrati - 43 g.
Circa qualchissia varietà di ricetti simpatici di i pruprietivi di casa. Pudete sceltu qualcosa per sè stessu o per a vostra famiglia.