- Salmone - 60 grammi
- Zucchini - 40 grammi
- Parmesan - 20 grammi
- Sesame - 5 Grams
- Limone - 10 Gramos
- Salt, pepite - - Per gusto
Prima, utilizendu un scumparta di vegetale, avete bisognu à tagliate pezzi longi di zucchini - cum'è in a photo. U gruixu di a piattaghju duverà circa 0.5 cm, a larghezza - più u più beddu. Trimate u filettinu di salmon com'è una piacè. Ogni pezzu di salinu, pepite è spolvutu a pezzu cù u zuccaru di limonu. Emu accuminciamu a forma di i nostri panni. In un pianu da una marmurale vegetale, pusau un pocu zitellu di sallai è u furmagliu rossu. Pudemu un pezzu di i nostri pisci in sopra. Scurciugammu u pezzu cù i casgi è sallai. È, finarmenti, aghjustemu un altru cupertu di zucchine nantu à a cima. Questu hè, à a fine, avemu un tipu di un sandwich di zucchini - formaggio - pesci - furmagliu - zucchini. Avà cù cura di u nostru sandwich in un rotulu è aghjunghje cù un pappu. Agghiastri i nostri rotuli à 8-10 minuti in u fornu, caliatu à 200 gradi. À a pruduzzioni sò such beautiful rolls. Fattu!
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