Crema, avocado

L'Avocatu rinfriscanu bè, tagliate pile è acquistà una petra. Allora in i piazze prufessiunale cun Ingridients:

• Avocado - 2 pezzi
• Furmagliu farcu - 50 grammi
• La maisonette o a crema agria - 2 Art. culleri
• L'acitu balsamicu - - À gustu
• Worcestershire Sauce - 1 Cullera
• Tabasco - 1 Gota
• Salad leaves - - À gustu

Instructions

L'Avocatu rinfriscanu bè, tagliate pile è acquistà una petra. Allora, in un tettu prufunditu, aghjunghje a feta finca è l'aguacate. Avocatu quandu quì, scomballate da a pelle. Ancu a feta è avocado aghjunghjenu mayonnaise o crema agria, una gota di Tabasco e salsiccia Worcestershire. Mettite tuttu cù un blender. Spread on lettuce foglie è sbrizza cun salsa balsamica.

Serviti: 5-6