Per 8 serviette:
- 500 grammi di steaks di turchese
- 1 tavulinu. una cullette d'oliu vegetale
- 300 g di champignons
- 200 g di cipudioni
- 1 caruta grande
- 1 testa di api
- 400 grammi di zucchini giovani
- 1 tomate
- 1/2 raccorchieve di tagliata è aneto
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Steaks cut in pieces, fritte in l'oliu vegetale prima nantu à u focu altu (5 min), invece u calore è fremer à 30 minuti. 2. Tagliate a cudotti in tazza, zucca è anch'ellu - circles. I champignons spazzate cù un napkin, cut. Legumi e funghi preparati.
Per 10 serviette:
Per a prova:
- 200 g di farina
- 1/2 pauta di levitu seccu
- 1 pezzi di zuccherinu è u sali
- 100 ml di latti caliu.
Per u riposu:
- 30 g di mantova
- 2 ciddi
- 2 craci d'alli
- 300 spinchi
- 700 g di carne
- 3 ova
- 4 tomba
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Da i ingredienti di listessa, amassi a massa, fate cù una napkin di tissenza è ponu durante 1 ora in un locu caldu. 2. Spinach, cunmbite cù l'acqua furiosa è tagliata. A cipolla è l'ajunta chop, salteanu cù spinach in butiru (15 min). A mischju si deve esse cooled è cunglinda cù a carne per un macinatu di carne. Pascia ova è stagione. 3. Piacà a pasta, distribuzione u riposu in a superficia di a massa. Quandu i pumati cresciute in i circles. Agghiunciu durante 60 minuti à 200 °.
Per 4 ragings:
- 300 g di carne di porcu è carne
- 80 g pane
- 1 cipolla
- 2 ova
- 2 craci d'alli
- 50 g di oliu vegetale
- 75 fette di furmagliu farina
- l'alivi senza una petra
- 2 e prugne è u tomate
- u sali
- pepite di terra
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Fate aghju fattu piccatu. Carni, cipudine per passà per un macinatu di carne. Add ova, spices, imbibbuti in u pane latte. 2. Formate 8 cutlettes cun stuffing from feta circles, alloghice finamente chopped e olivi. Fritto in oliu. 3. Aghjunghjite a salsa di brunetta, sparghje u fanàticu è u sali. Cut the tomatoes in circles. Eghjugianu à u lettuce con tomate è furmagliu. Scurciate cù cutlets in foil and bake in a grill. U tempu di preparazione: 50 minuti In una sola parte 730 Proteini kcal - 41 g, grassani - 57 g, carbuidrati -14 g.
Per 4 ragings:
- 0.5 kg di pulpi di porcine
- 200 musignadi
- 2 pumati
- 3 craci d'alli
- 1 tavulinu. una cullette d'oliu vegetale
- u sali
- pepite nera à u gustu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Cut the tomatoes with water boiling and peel, cut the meat in slices, champignons - plates. L'alli fugliale nantu à a stampa è mettite cù i prugne è u champignoni, u salinu è a pepite. 2. Aghjustate a carne in porzi è pigliate bè. Fritto in oliu vegetale (2 minuti da ogni latu). 3. Apoi nantu à u filu, copre cù una strata di cunfittura di tomate è funghi è aghjusta. Focu per 30 minuti à 200 °. U tempu di preparazione: 30 minuti In un servitu 205 kcal Proteins - 28 g, grassani - 9 g, carbuidrati - 4 g.
Per 8 serviette:
- 0.5 kg di castagna
- 0,5 kg di algiini
- 700 g di u pumadoru
- 200 g di cipolla
- 2 craci d'alli
- 0,5 mannaro coriandro, basilica è tombe
- 1 prugna di pepite dulce
- u sali à u gustu
- 2 tavulinu. tablespoons vegetable oil
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. A zucchina chjappà in pezzi maiò è fritte a meza l'oli vegetale (10 minuti). 2. Cut the tomatoes with boiling water and peel, pulp finely chopped. Greens per sorte è moltu. Chop the cipudine in cubi, è passa l'agliu per a stampa. Podi un pappu tagliu chjappu in mezzu, sguassate i pani, pulp à chop. 3. Pezzi di carne frittura in l'oliu vegetale chì resta (7 minuti). Salt, aghjunghjenu a cipolla è l'agliu, fassi fuori sottu à l'aghju durante 20-25 minuti. Stir greens and prepared vegetables, stew for another 10-15 minutes. U tempu di preparazione: 40 minuti In una parte 252 Proteini càlculi - 12 g, grassani -19 g, carbohydrates -12 g.
- 600 g fatta di pollo
- 100 g smoked bacon
- 3 baccelli di pezzine
- 1 prugna di chili pepper
- 2 cucumber pickled
- 2 ciddi
- 100 ml di oliu d'oliva
- 2 pumati
- Caldo di 200 ml
- per 1 té. culletta di acitu, melu, paprika è fècula
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Fillet, pepite pulp è brisket cut in piezzii, svolgenu, stringe nantu à i brochette è fritte à a mità di l'oliu d'aliva (7-10 minuti). 2. Preparate a salsa. Chili è pulp of tomatoes senza chop chop, cut cucumbers in cubs. A cipolla finamente picada è brùduli in l'oliu d'oliu chì restanu, cunfittura di prugne, pepini, chili è pour brou. Ricchetta duranti 5 minuti. Staghjone cù l'acitu, u paprika è u melu. Amassi cù fècheru è caccià da u calore. 3. Shish kebabs serviti, rinscendu a salsa cuculla. U tempu di preparazione: 25 minuti In una parte 420 Proteini kcal - 44 g, grassu-20 g, carbuidrati -14 g.
Per 6 serviette:
- 8 stanzelli di turchinu (75 g ogne)
- 3 Table. pomi d'oliu d'oliu
- u sali
- pezzu biancu
- 350 g di patate coci in uniformi
- 100 g di furmagliu
- 2 tavulinu. culloca di crema agria
- 40 g di rucola
- 300 g di tomates
- 1 cipolla
- 2 tavulinu. cucchiau di acitu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Schnitzel fry in a half of the olive oil (1 minute in ogni latu). A staghjone cù salinu è pagliaru biancu è piazzate nantu à una pappaglia. 2. Pellu a patata, cut in circles è dipostu nantu à u cisciu. U furmagliu ralivatu cun u crema agria, aghjunghjenu a salazione è ponu nantu à i patati. Torna da 12-15 minuti à 200 °. 3. Aghje u cipulinu in aneddu, tomate, scorcia, - cubi. Schnitzels alpi serviti cù culi, tomates e ruculi. Zoccu l'acitu mischju cù l'oliu d'oliu chì resta. U tempu di preparazione: 25 minuti In una 507 kcal Proteins: 25 g, grasa - 39 g, carbuidrati -15 g.
Per 4 ragings:
- 1 kg di tomba
- 1 craimi d'alli
- 100 ml di oliu d'oliva
- 4 filettelli d'allampatu di pollo
- 100 g feta
- 50 g di cipudioni
- 1 teaspoonful. cullera di oreccia secca
- 3 Table. culloca di crema agria
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. U pumuri per passà cù l'acqua furiosa, scorcia, tagliate in fette. L'alli fugliale nantu à a stampa è mettite cù i pumati. Pone a meztrazione in un mudellu, salitu, pepite è brusgià a mità di l'oliu. Focu in u fornu sottu a parrilla superiore (10 minuti). 2. Salsa di salchicetta di pollo, pepite è frittura cù l'oliu d'oliu chì resta. 3. Aghje finamente una cipolla, fretce u fogghiu di acqua è ripòsiti in un colatore. U furmagliu di furmagliu è cunglianu cù cipolle è crema agrumi, stagione cù oregano. 4. Pone a pate e pate e pate e pane e fugliale a massa di furmagliu. A forma si deve situatu sottu à a grill. Eliminate da u fornu chì u furmagliu si funnu. U tempu di preparazione: 25 minuti In una sola serve 380 kcal Proteins -41 g, grassani -17 g, carbuidrati-8 g.
Per 6 serviette:
- 2 ciddi
- 4 foddi di pezzina
- 2 e zucchini
- 1 craimi d'alli
- 3 pumati
- 2 tavulinu. pomi d'oliu d'oliu
- 200 ml di zucchero
- 30 grammi di basilica
- 1 pezzu di rosemary and thyme
- taglioli
- pepite di terra
- u sali
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Tomate senza zucca, polpa pepite, brunetta, zucchini è cipolle cut in small pieces. L'alli fugliale nantu à a stampa. Grind the greens. 2. Pruva a cipudine, aghjunghje i verdura è frigge 15 minuti. Stir u zucchzu di tomate, erbe, spice è l'agliu. Fate ferite è fremenda à 10-12 minuti. U tempu di preparazione: 30 minuti In un suminatu 130 kcal Proteins - 3 g, grassani - 7 g, carbuidi-18 g.
Per 4 ragings:
- 2 taglioli di pane
- 3 Table. spese di latti
- 1 cipolla, uovo è carota
- 600 fille perch
- 20 g di furmagliu è di patevi
- 70 grammi di furmagliu dura
- nantu à 1 table. culletta d'oliu vegetale è crema agria
- 2 tavulinu. spese di breadcrumbs
- pezzu biancu
- u sali
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Pane in un lettuce friddu durante 10 minuti. Trimate i filetti di pezzi è cipudi in pezzi petite. 2. Prusse u pane, u pesciu è a cipolla à u mulinu di carne. Merci l'ovu, stagione. 3. Per u cumplottu: greens finamente piccati, carotta, fette cù paggi fini, furmagliu rossu. 4. Poni a tavola di u zuccheru nantu à u panura di breadcrumbs, oghje a mità di u pesce quellu nantu à quì, distribuzione u riposu in pettu è coperchio cù a siconda mità di u rilassante, fassi cù a crema agria è ponu in u fornu da 20 a 25 minuti. Tempo di cucina: 60 min In un servitore 340 Proteini kcal - 36 g, grassani - 15 g, carbuidrati-15 g.
- 4 ova
- 1 vetru di zuccheru
- 3/4 tazzi di farina
- 2 tavulinu. brocche di burru
- 0,5 cup starch
- 1 teaspoonful. cucchiaio di polvere
- 3 Table. cipolle
- 750 ml di fiori
- 1 sachet of gelatin
- 200 g di blueberries
- 1 tavulinu. a cuculla di ziferanu
- 50 g di zucchero pulmuniu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Poppy viaghja l'acqua di fogghiu, foglia è si stalla 30 minuti. Pigliate l'acqua, rutellu cù un blender. Oli fate cù 3/4 tazza di zucchero. Aggiuncenu farina, fècula, fugliale di pezzu, pepite è sliced. Pujene a pasta in una forma fatta è fugliosa. Bake for 30 minutes at 180 °. U tannellu finitu hè sparatu in 2 parte. 2. Fate una crema. Acieranu a crema cù u zuccaru restante. A gélatine deve esse preparatu da l'urdinamentu. Nettone, gelatina cumminata è mistica. Z. À un cigliu per mette a mità di a crema, liscia, sprinkle with blueberries. Coperta cù unltre torta è mette in a frigorifia per 20 minuti. Cake hà sbagliatu cù a crema restante, mette in a frigorifia durante 4 ore. 4 Preparate u glaze. Zucchero, di u ziferanu biò cun 1-2 tsp. acqua è pour u pasticcellu. Découvrir a to vulintà. U tempu di preparazione: 35 minuti In una sola parte 406 Proteini kcal - 6 g, grassani - 26 g, carbuidrati - 41 g.
Per i palòtichi:
- 3 ova
- 3/4 tazza di zucchero
- 150 g di farina.
Per u riposu:
- 500 g di lavande
- 1 vetru di zuccheru
- juice 2 orange
- 1 pezzu di cannella.
Per a prova:
- 4 ova
- 0,5 tazzi di zuccaru
- 1 tazza di farina
- 250 g furmagliu
- 200 g di crema
Preparazione:
1. Preparate i pate. Sgabelli separati da prutini, battimani cù 1 table, una cullette di zuccheru. Iolati si fegate cù u zuccaru restante, cunfina farina è di prutezione. Squeeze nantu à una vaca di furmagliu in a forma di paletta, cocchi à 25-30 minuti à 160 °. 2. Preparate u riposu. Fate una paghjella durmiva senza pezzi cù u zucchinu, canna è u zuccaru di aranciu. Pour el rimezzu in u moldu. Sopra cù bocchetti. 3. Amassi a massa. Siparate e prutezione di e corpi, fretce i bianchi, mischienate u grippu, u zuccheru, a farina è a casgili. Cù a mutazione obtine, pour baccardi sticks, aghjunghjenu 40-45 minuti à 180 °. U tempu di preparazione: 45 minuti In una parte 366 Proteini kcal - 11 g, grassani - 12 g, carchi di carati - 57 g.
Per 8 serviette:
Per u pasticcu:
- 4 gules
- 1 tavulinu. bacon
- 1 tavulinu. una cuchja di meli
- 1 vetru di zuccheru
- 1 teaspoonful. cucchiaio di polvere
- 1/2 limu di zucchero
- 2,5-3 tazzi di farina.
Per a crema:
- 300 g crema agria
- 150 g di zuccaru granulatu
- 200 g alberghi
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Amassi a pasta pè i pasticci. Iolgi cu zuccaru biancu. A continuazione di moltu, aghjunghjenu grassu funditu, meli, pezzi di furmagliu, zucchero di limonu è farina tamanta. 2. Aghjunghjite a massa resultanti à 5 parte, ognunu roll out un grosu di 0,5 cm è mette in una forma grezzata. Focu per 15 minuti à 180 °. 3. Preparate a crema. L'Apicoltura si deve esse lavatu, fogghi, sbuchja è sguassata. Pulp in terra. Sour cream with sugar until the volume of the mass is increased by 1.5 times. Stir the apricots. 4. Pancetti finici a skim la crema è cose. U tempu di preparazione: 40 minuti In una sola parte 520 Proteini kcal - 11 g, grassani - 18 g, carbuidrati - 83 g.
Per u pasticcu:
- 3 ova
- 0,5 zucca di zuccheru, farina è fècula
- 1 tavulinu. cocùara
- 2 tes. spese di travagliu di pagliaru.
Per a crema:
- 4 ova
- 0,5 tazzi di zuccaru
- 600 g di uva
- 2 tavulinu. spese di gelatina
- 250 ml di vinu seccu biancu
- 400 ml di crema cremosi
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Da l'ingredienti indicati, amassi a massa. Intuccerate durante 30 minuti à 180 °, tagliate u pastore finitu in 2 parte. 2. Preparate a crema. Whip the egg whites and yolks with sugar. A gélatine deve esse preparatu da secondu l'urdinamentu, u battiri. Cuntunu e ghjeschi è di a massa di a proteina, a mità di a crema, a gelatina, u vinu è u racini. Stir and remove in the refrigerator per 20 minuti. 3. Cubra a pelle cù crema è cunnette. Arrì u pasticcellu cù u restitu di u gusto muratu. U tempu di preparazione: 50 minuti In una parte 376 Proteini kcal - 7 g, grassani - 19 g, carbuidrati - 42 g.
Per 14 serviti:
- 50 g di mantova
- 125 g di farina
- 3 ova
- 40 g di zuccaru granulatu
- 100 g di jam
- 200 g di zucchero pulmuniu
- 2 tavulinu. sposti di u zuccaru di limonu
- 200 g furmagliu
- 150 g di raspberry
- 250 ml crema
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Oliu cù farina è 125 ml di fretura di l'acqua, mentri, 10 minuti. Puderà frutear è muzzile e uvaghji. Dough to squeeze out in the form of anings, coque per 25 minuti à 220 °. 2. Cum cu curda mischieru cù a mità di zucchero in u polu, raspberry e crema. 3.Capperà l'aneddu cù marmellate è sciroppu da u zùccheru in u polu restu, cunfittata da u ziddu di limonu. 4. Cut the anings in u horizontalmente, cose a bassa meza cun crema è cose a cima. Durata di preparazione: 60 min In una parte 285 Proteini càlculi - 7 g, grassani -10 g, carbuidrati - 39 g.
Per 4 ragings:
- 300 g di patate
- 45 farina g
- 15 g di semolina
- 1 Giuliu
- 1 pinch of vanillin
- Scavalcatu zest 1/2 limone
- 120 g di mantra
- 1 pocu di salitu
- 4 albitici
- 4 longhi di zuccaru
- 1 tavulinu. una cucchiachera di zuccaru
- 60 g migliu
- 60 g di nocci piccati
- 1 pezzu di cannella
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Per pruvà e patate fate in un uniforme, scorcia e sfriggiatura cù 1 table, una cullette d'oliu. Stir in flour, manango, gingiva, vanillina, zest è sal. 2. Elimine l'albitichi da l'albitichi è inserisce un pezzu di zuccheru. A pasta hè divisa in 4 parte, in ogni rotulu di l'albicu. Furmà in acqua salata (7 minuti), mette in un moldu. 3. In u burru restu, frittura di breadcruciatu cù zucchero, zuccheri è cannella. Pudemu a fascia di noce nantu à i dumicbe. Focu per 5 minuti. Coghju di cucina: 30 minuti In un servitu 550 kcal Proteins - 3 g, grassani - 17 g, carbuidrati - 28 g.
Per 10 serviette:
- 500 g preparazione di farina di levitu
- 800 g di albitri
- 6 ova
- 1 kg di curda dietetica
- 2 tavulinu. sposti di u zuccaru di limonu
- 400 g di zuccaru granulatu
- 320 g di mantra
- 2 tes. spese di travagliu di pagliaru
- 2 sachets di pudding mix
- 200 g di farina
- 130 g di zuccaru granulatu
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Per a crema, separate e grippe di prutezione, fretce i bianchi in una scuma ferma. U lami parfettu cù quagliu cottage, zucchero di limonu, 250 g di zuccaru granulatu, 200 g di mantra, pezzale di pezzu è una mistura per pudding. In parechji modi, combina a massa resultanti cù e prute. 2. Pelluce l'alberghiera cun acqua furiosa, scorcia e sguassate e petri, polpa per foglie. Pratu massa, se ne necessariu, scuzzulate. A sopra a crema, palesa distribuisce l'albitori. Bake for 30 minutes at 180 °. 3. Preparate u poudre, aghjunghje la farina cù a mantenza è u zuccheru restante. Sprughjendu u polludu nantu à a torta è a puscia à u fornu per altri 20 minuti à 200 °. U tempu di preparazione: 60 minuti In una sola parte 373 Proteini càlculi - 6 g, grassi-b, carbuidrati - 77 g.
Per 12 leri:
- 1 Sandia (1.5 kg)
- 3 Table. spese di lime juice
- 1 aranciu
- 300 g di grapeseed
- 2 pira è peach
- 200 frasi di canninga
- 2 tavulinu. cullettes di cognac
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Cut the "cap" di u dulce, aghjunghjendu a pulpa cun una cullette in forma di boli. Pourate cù un zuccaru di lime è mette in a fria. Trimate i canteri di una dulce "catuali" in a forma di denticulate. 2. Aghjustate ogni fila di l'aranciu in 3 pedichi. Pernas e pezzi cuttati in tagliati finti. 3. Preparati frutti, cornetti "boli", uva è ananas mixed, mette in un pappulà da a crosta di uva è sprinkle cun cognac. A puntata di cucina: 20 minuti In un servitu 98 kcal Proteins - 1 g, carbuidrati - 24 g.
Per 6 serviette:
- 4 piras
- 100 g di furmagliu dieteticu
- 30 g di nucigli clarificatu
- 2 cazzi di melati
- 2 uolo
- 1/4 té. spese di semen di cardamom battagghia
- 100 g di cioccolatu
- 2 tablespoons butter
- 2 cuppari d'acquavita
- 2 tablespoons sour cream
- mint leaves for decoration
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Pelluce e pira è tagliate à migità. Spoon u core è parte di a pulpa. Pulp cu nuclei di avellana è di furmagliu per passà per un macinatu di carne. Aghjunghjendu a melela, anapezza è cardamom. Fate a palla cun u mischju è aghjunghjite durante 20 minuti à 180 °. 2. Perchè a salsa fretta, afficheta, u chocolate è a mantra. Aghjunghjite a crema agria è Cognac, fate per altre 3-5 minuti. Grush pears with chocolate sauce and decorate with leaves mint. Durata di preparazione: 30 minuti In una sola parte 252 Proteini càlculi - 7 g, grassani - 18 g, carbuidrati - 27 g.
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