- Carrot - 2 piezzu
- Chicken fillet - 300 grammi
- Champignons - 200 grammi
- Bulb - 1 pezzu
- U Calcinu - 70 Gramos
- Ovi - 2 pezzi
- Corn canned - 3 Art. culleri
- Mayonnaise - - À gustu
Finamente chop the cipudine è u champignons. Fritte in oliu vegetale finu à i mushrooms sò pronti è a dulcezza di cipolla. U filettu di pollulu furiallu finu à u fugliale, cut in cubi chjucchi. U zitrusdi sò stati fritiri finu à sicuru è fissatu nantu à un rossu medium. Nantu à u pranzu riveci di cubi di filettoghju di pollulu, da quì sottu spaghi cun una morsa di mayonnaise. Next - una cappella di funghi cù cipudioni, torna à a mayonnaise. Una cullana di corn, mayonnaise. Un capu di ova e ule cutù, maoniese. Da a cima, copre a leituga cun una capa uniforme di zucca. A maisonette chjama lettuce aranciatu. Spruvule i linii di mayonnaise cù un furmagliu rossu per chì l'insalata pareva una tagliata d'aranciu veru è l'insalata "slice d'arancia" hè prestu!
Servitori: 6