Insalata calda con fegato di pollo Certamente ogni donna hà spessu situazioni tali cum'è quandu avete bisognu à rinsignà è di deliciosu alimenta l'omu famatu bruttu, è ùn sò micca preparati manciari o prudutti findi in u frettu. Di solitu in casu di suche, l'ova fritta sò frittu in un mumentu, sò omelette cottu o ognitivi sò stampati. Ma s'ellu avete un fegatu di piscia, in un pocu di minuti pudete apprezzà un piacè fieru assai sodisfaenti, incredibly zafranu è stella bè, una insalata cun u fegatu. Sicura chì, in più di u fegato, hà bisognu di parechji ingredienti, ma u bellu casero in a frigorifera sempre hà u zucchero, u pumu è l'intale di col in Peking. L'Avocados sò più difficlii - questu fruttu ùn hè micca stata riferita è apprezzata, ma, crede in mè, vale la pena. Eppuru ùn hè micca bisognu di pruvà cum'è parechje fruttu, puderebbe micca bisognu. Ma in a cumpusizioni di una insalata cun un fegatu è parechje altre platti, hè magnificu. In questu casu (in u casu quandu un amare si sbattì supra a tavula cun una cullette) sopratuttu, cum'è l'avucatu hà dettu a vostra insalata rapida però savurosu di saciità extra è cuntenutu calanicu. Cusì, permete chì questu fruttu hè ancu orgogliu di u locu in lista di e manciari chì devenu sempre in a fria.
Ingredients:- Fughjettu di pollo 400 g
- Cabbage, Beijing 1 pc.
- Avocado 1 pc.
- Tomate 2 pc.
- Oghje di pollo 4 pc.
- A puddizza 4 tbsp. l.
- Sauce tomate piccante 2 tbsp. l.
- Cognac 1 tbsp. l.
- Pijante nera negra 2 pinci
- Salt 2 pinocchji
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Pasta 1 Per preparà a salad, piglià u fegato di pollo, 2-3 tomate medievu, uva agunia, col-Peking, ova, mayonnaise è salsa di tomate in caliu per refuzzo.
- U fio 2 Chicken liver hè bonu lavatu, cutatu in tassi è frittu in l'oliu vegetale finu à oghje, agghiuncendu salinu è pimentu negru à u gustu.
- Pascu 3 Oghji cotti nantu à l'acqua fridda (fassi nantu à l'acqua fridda è cocza durante 10 minuti da u puntu di ebbulenza). Allora frizzante, sbuchja è sceta in 4-6 parte.
- Pasque 4 Prugna Avocatu, sguassate l'ose è tagliate in fette. Cut tomatoes in fette.
- Pasch 5 Cut the Chinese cabbage in tagliati.
- Pasta 6 Preparate l'addevu: combina mahonese, salsa di tomate, cuncecu è aghjunghje salate à u gustu.
- Pasa 7 Questa insalata hè megliu sirvutu à un tastu. Amparemu i prudutti in capasti: prima a col di Peking, da a tagliera di avocate è u tomate.
- U passu 8 In u topiccu u ova, uni pochi di cucignu di fegatu tostatu è sprinkle cù 2-3 cullen di teila di vestiti.