Insalata di pollo è pompelmo Avà propone per preparà una insalata da a categuria di bassa caluria è lumera. Per quelli chì mi piace à masticà l'erba è di guidà un stiltu di vita sana, l'ingredientu principali di lettuce - arugula, un pruduttu assai sanu, riccu in minerali è vitamini, hà una quantità d'effetti benèvuli annantu à u corpu umanu. Se ùn piglià micca in cuntà u tempu di preparazione di u puderu di a patata, l'insalata hè fatta da simplici è rapidamente. Inoltre, u ranimentu di savore di l'insalata hè supplementatu cù pompelmo, mint, taglioli e taglioli di sallai. L'insalata pò esse sirvutu in una forma cale, spargugliatu nantu à una parchjata chjete immediata di u finale di a preparazione di u puderà di pollulu, o in un friddu.
Ingredients:- Chicken breast 500g
- Ruccola 100 g
- Pompa 1 pc.
- Sesame Bianco 1.5 tbsp. l.
- Parsley fresh 1 manni
- Soya sauce 100 ml
- Menta fresca 0.5 manni
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- U pianu 1 Per preparà a salad, preparamu i prudutti siguenti: retrave a pene di polla in salsa di soia. Hè necessariu di lavà a rukola, tagliato è foglie mint, sannasi, è pulite u pompelmo.
- Apertura 2 Accuminciassi a preparazione d'insalata, avemu bisognu à lavà è tagliate a puddastra in cazzi.
- U pianu 3 U poverà u pene cun salsa di soia è si spiccà à marinate à circa 30-40 minuti. Mentre a pene hè marinatu, avemu da principià a preparazione di u resto di i ingredienti.
- Pasta 4 Fritjo finu à u culore lumi di marroni di sesame, ùn mancanu a mantenza, frittura in una padedda secca.
- Paso 5 Tagliatore verde è mint mixed and finely chopped.
- U 6 Scorcià i pompelmo da a buccia, i pelle bianchi è di e so pezzi, pò esse tagghiati cù un cuteddu, o cum'è i fessi, fate in pezzi petite.
- U fugliale 7 Quandu i nostri filettini sò bastinchi cù u marinatu, aghjunghjenu a salsa di soia. In una grande padedda, rinfriscà 1.5 tbsp. l. oliu d'aliva è ripone u petti di polla. Fritto da ogni uccasionu finu à u marrone scuru è a furmazione di una crustula croccante.
- U primu passà u raccuju, hà asciucatu cù un pappelmo è un pappulente di mint, da viniri pompelmo è petti di polli, sprinkle with sesame. Spruvule l'insalata cun oliu d'aliva. Servimos una parte, appetite pleasant!