- Cabbage - 300 Gramos
- Radish - 100 grammi
- Cucumber - 3 piezi
- Limone - 0.5 piezi
Per fà una insalata di cole è ravanelli in casa, un pienu di travagliu ùn hè micca necessariu - sta salad hè preparatu prestu. True, manghjatu ancu più veloce :) I so vantaghji di una insalata hè assai valore per l'adulte è di u ziteddu, sustegnu utili è vitamali in questu - un centu una duzina. Dunque - ùn perdi u tempu è preparanu, finu à a staghjoni. Ricetta: 1. Primu di tutti, col colti, è mnem per un momentu cù i vostri mani, s'ellu hè sempre stiff. Allora a puscia in un insalatru. 2. Aghjustate u ravanu è tagliate da e tinghje, è cresce in tagliati finti, o cotti, taglioli, à quale hè di più persunale. 3. Do same with cucumbers. Sì avè avè vechji veiculi cù una peddi amara è amargura, apparinate solu cù un cuteddu cù un scumparu di patata o di cuteddu. Tagliate a manera chì u ravanu. 4. Mettite i ingredienti è aghjunate bè. U limonu hè cutatu in dui metalli, postu chì unu di elli hè struitu in una licenziale, o tagliate in fedeldi finti cù un cuteddu, è cusì, cù u zucchinu chì hè stata liberata durante u prucessu di corta, aghjustemu à u tazzu cù a nostra futura insalata. 5. Agghiunce u salinu è u pebbullu à u gustu, è, se vulete, spices e herbes. Tuttu ciò chì ghjè abbandunatu hè ora hè d'aspittà un pocu minuti per l'insalata a mancià cù l'acidità di u limonu. Fattu!
Serviti: 3-4