U rossu di limonu cù l'anacardo, u coccu è a mustarda negra. A ricetta per u rossu di limonu hè da u Sud Indianu. Questu pate hà un gustu diliziuatu è rifinitu. Una combinazione perfetta di limonu è di rossu cumpure coconut, anacardi è un pappelmo, è e sardi di mustarda negra portanu un gustu nutili unicu. U culore chjucu luminoso di u risu rimpiazzà l'umore, l'arumu carricà di vivacità, è u gustu serà ricurdatu esoticu è frescu.
Ingredients:- Rice di grano largo 1 tbsp.
- Limone 1 pc.
- Tinta Coconut 70 g
- Acqua 2 tbsp.
- 40 anni cazzunati
- Oliu di cucina 20 g
- Mustarda in semen negra 8 g
- Turmeric 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Parsley fresh 1 manni
- U pianu 1 Per preparà u platu necessariu risu basmati, saline, curcere, mustardi, mantellu friddu, anacard, acqua, coccia, limonu, tagliilla.
- Pas. 2 Per cumincià, preparanu l'ingredienti: strinciavanu u zitellu di limonu. Pigliarà 3 cullizzioni.
- Pasa 3 Fritte finu à u casgiu di cazzu d'oca.
- Pasta 4 Pour l'acqua à una puchina, pusata nantu à u focu medium, aghjunghje turmericà è sali, permettenu fremura.
- U passageru 5 Mentretu, in una pienza cù un fundu spichidu, aghjunghjenu a mantra funnuta è fritte u risottu. À u primu, u risu sarà chjaru, poi purtatu à u latti color in constantemente.
- 6 Quandu l'acqua cù u salinu è u furore di turmericà - aghjunghje u risu, aghjunghje spermente, coperta, ralentisce u calore à lentu assai è si allora 15 minuti.
- U passageru 7 Intantu, aghjunghjenu a mantra funnuta à u pane, valdi a sementi di mustarda negra è copre cun una tapa. Quandu i cavalli cumincianu a crackle - sò pronti.
- Passo 8 In u ricevu finitu aghjunghje e fugliale di mustarda fugliale è aghjunghje.
- Paso 9 Aggiungi l'anacardi è stirchate prima di serve. Allora putate in un pane, sprinkle cù l'attuali di coccu è perth chopped. Découvrir cun un fasciu di limonu.