Insalata cun ravane è cucumari

L'insalata di primavera A primu naturali, micca micca di serra, vegetale fresca dopu un longu invernu in a nostra dieta hè ravane. A so patria hè Àsia Cenica, induve era cunnisciutu da l'antichità. È in Chine cuminciò à crede più di trè mila anni fà, mientunu di u so gustu è u valore. I Cinese sò cunvinti chì, in l'estiu, ci hè ravanu, è in l'inguernu ghjustu, allora l'annu serebbe sanu. No menu pocu pupulari prima era in l'anticu Eggittu, u Antuninu Giappone è a Grezia antica. È l'antichi romainsi manghjianu varietà di invernu di ravane cù l'acitu, u melu è u salinu. In Auropa, u ravanu vinia pocu fà recentemente - in u XVI sèculu, è u primu à sceglie l'inclùrtu in i so platti sò chefs franceses. Allora e sti radici eranu un colore biancu è una forma alargata è ùn eranu più cà una piccula varietà di ravane. Dighjà, a ghjente, u furmeru hà dettu di rinfrescenu i variità novi, più gustoso cun menu gustu duru. Allora a verra si prisintonu, chì avemu avutu à vede nantu à e nostre mette ancu prima di l'estiu. Russu duve l'apparizione di ravanu per Petru Cristu, chì u purtonu di Amsterdam. Questu fruttu hè assuciatu bè cù assai verdura è prudutti di u latte - crema agria, kefir, cottage cheese. E, anche ci sò ricetti originali cù ravanna à a sopa di coltu o in furmagliu, ancu i più beneficiusi sò frutti freschi, cusì hè megliu per piacè insalati da l'oltri o aghjunghje à sopimi friddi è okroshka.

L'insalata di primavera A primu naturali, micca micca di serra, vegetale fresca dopu un longu invernu in a nostra dieta hè ravane. A so patria hè Àsia Cenica, induve era cunnisciutu da l'antichità. È in Chine cuminciò à crede più di trè mila anni fà, mientunu di u so gustu è u valore. I Cinese sò cunvinti chì, in l'estiu, ci hè ravanu, è in l'inguernu ghjustu, allora l'annu serebbe sanu. No menu pocu pupulari prima era in l'anticu Eggittu, u Antuninu Giappone è a Grezia antica. È l'antichi romainsi manghjianu varietà di invernu di ravane cù l'acitu, u melu è u salinu. In Auropa, u ravanu vinia pocu fà recentemente - in u XVI sèculu, è u primu à sceglie l'inclùrtu in i so platti sò chefs franceses. Allora e sti radici eranu un colore biancu è una forma alargata è ùn eranu più cà una piccula varietà di ravane. Dighjà, a ghjente, u furmeru hà dettu di rinfrescenu i variità novi, più gustoso cun menu gustu duru. Allora a verra si prisintonu, chì avemu avutu à vede nantu à e nostre mette ancu prima di l'estiu. Russu duve l'apparizione di ravanu per Petru Cristu, chì u purtonu di Amsterdam. Questu fruttu hè assuciatu bè cù assai verdura è prudutti di u latte - crema agria, kefir, cottage cheese. E, anche ci sò ricetti originali cù ravanna à a sopa di coltu o in furmagliu, ancu i più beneficiusi sò frutti freschi, cusì hè megliu per piacè insalati da l'oltri o aghjunghje à sopimi friddi è okroshka.

Ingredients:

• Ravanusa 200g
• Cucumber 1 pc.
• Fresh dill 1 bunch
• Cindamenti verdi 0.5 manni
• Sour cream 2 tbsp. l.
• Limone di zucchero 1 tbsp. l.
• Pijante nera negra 1 pinocchio
• Salt 1 pinch

Instructions

• U pianu 1 Per una insalata, hai bisognu di piglià un picculu fucile di ravanelli, cucumari è verdi, pà a crema agria, u limu di casgiu, u salinu è a pimenta.
• U pane 2 Lavbia u cucumu è tagliate.
• U 3 U ravane lavate è tagliate in circles.
• Pass 4 Lavarete pani verbi, secchi è finamente chop.
• Pascu 5 Cogliu i verdura, aghjunghjenu a crema agria, u zadellu di limonu, una pezza di pezzu u pezzu nìuru è u sali.
• Paso 6 Mesturà a salad è sirve immediatamente.