A carta di l'affari di cucina greca. Stu pezzu hè cunziddiratu cunzidiratu carta di visita di a cucina greca. Ma questu ùn impedisce u visitore grecu di pudè stallà nantu à e tàvule di parechje cocchi in u mondu. Questu ùn hè micca surprisante, perchè una insalata greca, dispostu cù tutte e sutilità di a ricetta, hè un pane di gustu è aroma incredibili. A storia di l'insalata greca hè à tempu majestu è simplice. Ghjuntu vinni da noi da tempi antichi, apprizzatu da l'era di l'hellenismu. L'ingridienti di l'insalata ponu parechje bellu semplice, ma cunghjunghjenu cù e agonie degnu, cumpatenu perfettamentu è harmonizanu trà elli. L'insalata greca hè cunsiderata un pratiche simplice, tutte ligame hanu bisognu à esse cutatu cum'è a maiò. Ma per preparà a vende ghjusta hè un veru artu. In questa insalata, bisognu di aduprà solu l'oliu d'olughjenu in fretu, è ancu spices - sicuru oregano, basilica, chì pò ancu esse chjamatu una carta di visita di cucina greca. A unicitati di a ricetta di salad greca hè ancu chì, mentre viaghja in u mondu, ùn hà micca cambiatu assai. Chefs da tuttu u mondu facenu i so cambiamenti minuri à a ricetta, spessu sperimentati cù l'ingredienti di u vestitu, menu spessu cù l'alivi, ma l'ingredienti principali, affinchendu intarrattu. L'insalata greca si pò esse truvata in quasi tutte cafe o ristorante, ma ancu solu fà cose è vera è sorpresa a vostra famiglia cun una ricetta simplici, ma genuinamente ingeniosa.
Ingredients:- Tomate 2 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Cipolla viola 1 pc.
- Olivi senza zri 150 g
- Salad green 1 beam
- Furmagliu Feta 100 g
- Puericultura Puericultura 2 Tsp.
- Oliu d'oliu 80 ml
- Pas 1 Per l'insalata greca avemu bisognu - tomate, pepino, pezzine, cipolla viola, furmagliu Feta, olivi, lettuce è oliu d'aliva.
- U pianu 2 Lavte i pumati è tagliate in tazza. Perchè u pumadoru di saladite si deve esse tastatu cù a carne densa.
- U pane 3 Fresh cucumber to wash and cut in cubs, se a pelle di pepino hè moltu scuru è dura, hè megliu per lavà.
- Pasta 4 Lavtei u pezzu dulce, piglià u mezu è tagliate in cubbi. Per fà una salata greca era più bella per piglià un pepino giallu è a secunna russa.
- 5 Scuperta l'alivi in mette.
- Pasa 6 Cipolla purcina dolce dolce è crosta in mette ane.
- Pasta 7 Aghje u furmagliu in tazza, ancu di u furmagliu Feta, pudete piglià u furmagliu.
- Pasta 8 Maturà tutti i prudutti cun pruduttu, staghjone cù oliu d'aliva, pona nantu à a lettuce è a cima cù l'insalata greca, metterà u furmagliu Feta in cima è aghjunghje u pappaghju nè frescu.