Salsa Marinara

Preheat sauté a pan à u focu medium è aghjunghje l'agliu. Quandu l'agliu accumincia a cambià di ingredienti:

• oliu d'oliva - 5-6 Art. culleri
• agliu - 2 denti (chopped)
• i pumati - 450 grammi (crushed in puree)
• taglioli - 3 st. sposti (sfrutta)
• abbandunare oregano - 2 Art. sposti (sfrutta)
• u salinu, pepite - 1 pezzu

Instructions

Preheat sauté a pan à u focu medium è aghjunghje l'agliu. Quandu l'agliu accumincia a cambià u culore, aghjunghjule i prugne, u salinu è a pepite Cook 20-25 minuti, remendu frecuentemente finu à u mandibula aggrancate Quandu aghjunghje, fate chì a salsa agguanta. Chì a coppiu surtia. Quandu u salsa ci hè pronta, aghjunghjenu furmagliu è oregano. Stir. Scambià a cucina. A salsa hè pronta per l'utilizazione cum'è vulete.

Servitori: 10