- mità di piti di polla senza hezurdi è di pelli - 2 pezzi
- Salata italiana - 1 1/4 Cups
- fresh spinach - 4 cups
- U furmagliu rossu fattu - Tazza 1/3
- Prugatu seccu in pezzu senza butiru, prugne fette - 2 Piezi
- pagnotta di Focaccia pani, cutucatu in tagliati finti - 1 Piece
- Oliu d'oliu - 1/4 Tazza
Purtatu u puddastru è 1 tazza di insalata in un tastu. Paghjate a tonda. Pudava in a frigoristica è pitture per almenu 3 ore. Preheat the grill over high heat. Sprinkle arricchinu a grill with oil. Pour la salsa di marinade, è a paglietta grillule 7 minuti à ogni uppuru, o finu à u flussu di u zuccherinu. Cool and cut in pieces. In un grande latinu, mischjà u pollone cociutu, spinach, cheese, tomatoes secs, stagione cù salsa. Prato di Dipucatu Focaccia in oliu d'oliu, è coccia per un minutu per ogni uppuru annantu à una rezza dispostu, o finu à chjara finamente chiatata. Pozzu cullà e porzi di saladà in Focaccia toast.
Servitori: 8