- apple sidra - 2 litri
- steezzi di buccia di limone - 4 pedichi
- lamini di cinnamula - 2 piezzu
- Stile aniseed (optional) - 2 piezzu
- Bovini sani di claudi - 1 cullenette
- Carnations - 1 Cullera
In una grande vasetta pòtta l'anziana, l'intemperate di limonu è e spice à foglie, sguassate da u calore. Lasciate per esse da almenu 20 minuti (o finu à 4 ore). Strain the sidron through cheesecloth and pour over the mugs.
Servitori: 8