- Ovu di pollo - 2 pezzi
- Sugar sand - 50 grammi
- Farina di granu - 550 Gramos
- Salt Sea - 1/4 Cullera
- Tempu - 150 grammi
- Vanilla Sugar - 10 Gramos
- Letta - 200 millilitru
- Pozzu à Pozzu - 7 Grammi
- Micuna - 100 grammi
- Ughjettu di uovo - 1 Piece
Dui olii batti cù u zuccherinu è u zuccaru di vellucciu finu à una ligera consistenza spargente. Ùn impedite micca un bacinu, pour un fugliu finitu di latte. L'scuma sarà ancu più grande. In altru contenedor, cerniglia à a farina, aghjunghje l'oliu (cazzi di tazza), u pienu di salitu è di puddastra. Fingers frighjendu a farina cù a mantra in migghiori. Avà, cum'è pudete avete l'alzà, cunfruite farina cù u latte è brusgiate a pasta ferma. Agghiunce pasciuti à a pasta. Da u prucessu resultanti, mani o una cullette forme u nostru paldi. Anu deve esse chjuche in grandezza. I pannelli furmati aghjustemu nantu à un fragnu di puddastru, arbeiti pochi cù a farina è oiled. Da quì sottu lubricate rotllo con grosso chiffonato - è lasciò in u fornu, cale à 180 °. Agghiunciu circa 25 minuti - finu à u marrone scumutu. U pelle sò pronto! :) Pranu u tè è diventate.
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