Comu cusì dilicatu à cocchi la carne in u fornu

A carne affittuata in u fornu sempre serà a decorazione di a tavola festiva. È se hè ancu servitu nantu à un pianu bellu è cù una decorazione, u successu hè garantitu per voi. Ma questu ùn hè micca significatu chì un paniu duverebbe preparatu solu in i vacanze. U porcu o carne, cottu in questu modu, pò diversificà a dieta è serà un ingrossu uttellu è gustoso ancu à u platu più ordinariu.

A ricetta per a carne in carnevule in u fornu

Hannu succidutu cusì chì in u nostru paese, u peccatore hè più preziosa chì avutri variità. Hè bella per u modu di coccia, chì discendemu più.

I ingredienti

• porcu - 800 g
• patate - 8 pezzi.
• mushrooms - 200 g (pudete pigliate champignons o frozen forest)
• furmagliu duru - 150 g
• cipudii - 3 pc.
• cundimi
• mayonnaise

Prucessu di cucina

1. Scorce i patate è tagliate in cile. A biara hè robba, secca è tagliata ancu in picculi pezzi. Tuttu ognunu deve esse rimettutu pocu cun un marteddu.
2. Lubricate a foglia di bagnata cù l'oli vegetale. Scatate e patati è carne nantu à questu. Solim è pimentu. Se vulete, pudete aghjunghje i vostri spezii favoriti.
3. U furmagliu sò puliti è tagliate in fette finti. I anch'ellu ci anch'elli ugliu è aghjunghjenu alcune sal.
4. Cuglieri chjappu in mezu ani. A ricetta tistimuneghja chì avete da piglià trè pezzi, ma pudete guardà a quantità necessaria durante a coccia. Luke si deve esse assai. Ùn solu ùn dà un pane di piquantità, ma dinò ancu di u zitellu diliziosu.
5. In u top, grease cun bè di mayonnaise è sprinkle with grated cheese. L'azurità hè stata amata di tutti, per ùn ùn mancanu u furmagliu.
6. U furmellu deve esse precalentata à 200 gradi. Cumpelu u pranzu per quasi quaranta minuti. Sicondu a capacità di u fornu, u tempu pò esse aumentatu. Verificà a prontalità cù un pappu.

Viteddu in u fornu in filu

Dopu a manera chì pudete preparà un vacche favurizendu. A valurizazione hè tutta a nostra ricetta, siddu ùn veramenti ùn piace u so oliu o gustu. U platu sarà mancato d'armi stranuti, ma ùn perderà u so gustu particulari.

I ingredienti

• valezza - 700 g
• champignons - 250 g
• brùaculu - 200 g
• brunetta - 150 g
• pipa dulce - 2 pc.
• carotti - 1 pc.
• tomate - 2 pc.
• cipudioni - 2 pc.
• salinu è pimentu
• spices (lupon-suneli, provan herbs)
• salsa di soia 2 tbsp. l.
• u vinu seccu rossu - 3 tbsp. l.
• oliu vegetale

Prucessu di cucina

1. Carni salute in pezzi chjari è appressu.
2. Per sapè cumu affaccià a carne, perchè era un succoso, avete bisognu di cunsiderà un pocu secretu: a valevi duverà esse un pocu promarinovatsya. Cusì, preparanu una mezana fragrante. Mettite a salsa di soia cù vinu russu è spezia è sia a carne in questu. Pudemu in a fria, finu à chì l'ingredienti rimanighjenu di u pane sò pronti.
3. I corsi cut in mezzo ani, l'alogerdi - fette finti. A coliflower hè disassembled in small inflorescences.
4. In u lupu spindà e vegetali (cipudine è l'allevu), è nantu à elli - un terzu di a carne marinata. In cima di putemu spremà a cole è aghjunghje più bovina.
5. Trimate u funghi in i piatti è distribuite ancu uguali. Scappamu a carne chì restanu.
6. Cangiornità trè in un scatula maiò. U pumite è u pumite sò tagghiati in i circles. Ci putemu per turnà per funghi, u sali è un pappapallu.
7. A lametta deve esse fermu chjusu, è brusta una mezzo d'un vetru d'acqua in u moffa. Pusìamu tuttu questu in un forru preinfirmatu per una ora o meza (secondu a quantità è a rigidità di a carne). Per pruvà prestitie, apre a lametta, è punite tutte tutte di culori cun un pappellettu. A cosa principal hè chì a carne hè piace.

Tutti i platti sò simuli abbastanti per preparalli è ùn ne micca bisognu di un soldi o un esforzo especial. Ma vi riceve guarantii chì a vostra famiglia serà capaz di manghjà un platu fieru, sanu è bonu.