- Cilantro fresh - 1 vetru
- Azucarinu Marrone - 6 Art. sposti (4 - in marinade, 2 - in nut sauce)
- Calce o zucchero - 6 p. sposti (2 - marinade, 4 - in nut sauce)
- Curry paste - 2 articuli. sposti (1 - in marinade, 1 - in nut sauce)
- Salt, pepite - - Per gusto
- Peanut Butter - 1/2 cup
- Acqua - 1/2 cup
- Soi sauce - 1/4 tazza
- Cebolla (finamente chopped) - 1/4 Tazza
- Ginger (finamente chopped) - 2 st. culleri
- Agliu - 3 Dosi
- Chicken Breast - 2 kilogram
- Lettuce Foglie - 16 piezas
- Carrot - 2 piezzu
- Pezzaru bagnu - 1 pezzu
- Cucumber - 1 pezzu
I petti di polli u mine è tagliate nantu à e so vini in bè longhi 1-2 cm in grossu. Aggiungi u cilantro, u zuccherinu brù, pasta di curry, sal, pepite è calce o u zuccu di u limu à u blender bowl. Grind a l'homogeneità. U marinatu resultanti hè spartu in u pollulu. Agitate bien e dete u marinatu di pollo per 1 ora. Mentre chì u pollulu hè marinatu - preparamu una salsa di uca. Per fà questu, aghjunghje l'oliu curry, limu o limu, catu di manghione, salsa di soia, cipolla, agliu, acqua è ginger à u listinu di u licore (pò ancu micca lavatu, postu chì l'ingredienti sò praticamenti a stessa). Grind a l'homogeneità. Ci hè chì esce com'è una salsa bella, bella è liquid. Partite da vege. Rinviate l'olettu foglie è mette in u colatore, perchè chì u vetru hè superfluvule. Tagliate u pezzu in tette. Cucumber - ancu straws. Coghinas friccione nantu à un grossu fugliale. Purtatu pezzu frittu nantu à una parrilla o frittura finu à u fugliale. Prima, 2-3 minuti in un latu ... ... allora u liste à l'altru cantu. Oghje ghjornu, aghjunghje un pocu cool. In attu, tuttu hè prestu, è pudemu sultà solu u snack. Per fà questu, piglià una foglia di lettuce, fate un pezzu di polletta nantu à ellu, fate uni pochi pezzi vicinu à ellu, è fate in tuttu cù a salsa di uca. L'appetitore hè prestu. Bon appetit! :)
Servitori: 8