Utilizendu un macinacciu di cafè, tostate i spezia: coriandro, cumin, cardamomo è sésamo. In u mezcladoru, u lignu tahini, spice seeds, tomate finamente piccu, l'api, cipudine, ginger, allu è sesame oil. Tutti misciune è cocelli per 3 minuti. Arrange the soup on plates. À u centru di ogni dab un granvaru. Sprinkle cun una piccula cantina di pepite.
Serviti: 3-4