Insalata cun fasgioli è di furmagliu

In un medium saucepan in acqua salata, fogghjenu i fasgioli verdi finu à elli sò pronti, o Ingredienti:

• Salt and ground pepper - - Per gusto
• Foglie verde - 240 Grammi (cut in half)
• Orange навель - 2 Pieces
• oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
• vinu di vinu biancu - 2 articuli. culleri
• Furmagliu friddo di farina - 180 Gramos
• testa di romaine lettuce - 650 Gramos
• arcuni rossu rossu - 1 pezzu
• un banca di fasgioli bianchi - 1 pezzu

Instructions

In una cassola medium in acqua salata salata, fassi fraschi giantini finu à prestu, da 4 à 6 minuti. Scurcianu l'acqua è lasciate i fasgioli verdi sottu acqua friddi. Usendu un cutidianu fuce, scorcia la casca da l'aranciu è tagliate in fette. In un tavulinu, batte l'oliu è u vinu di u vinu, staghjone cù salinu è pimentu. Aggiuncenu furmagliu farcu, aranci, insalata di Roma, cipolla bianca, fasgioli bianchi è verdi. Merci è serve.

Servitori: 4