A salsa basata nantu à a crema agria Salsa hè una grande manera di aghjunghje un novu gustu interessanti à un platonu familiar. Per esempiu, i frutte di frutte di dolci è sour ricette facilite micca solu furnuti, ma ancu parechji platti di carne cun un gustu arsu è aria. Invece, salsi basati nantu à i brode di carne, a crema agria o crema, è cù l'aghjunzione di uvaghji, cambienu ogni platica di verdura in un pruminatu di cori di calori. Una di e salsi più simplicità hè a crema agria. A so basa hè fatta a crema grassa aghja, per ottene a consistenza pertinente è a saturazione di u gustu in a salsa hè spessu aggiunata a ghaglione d'ovo. E dopu ci hè un prucessu creativu chì cuntene i vostri preferenzii in sputichi, alli, pepini di pezziunatu è d'altri ingredienti. Pruvate di cambià u gustu di prudutti familiari cù salsi. In a ricetta prupone à aghjunghje un aroma è à ottene l'aghizza, a mustarda hè aghjuntu, pò esse o di mustarda chiaru o in francesu, questu cun cagiunati. A salsa crema agria cume cù pignotti di carne, è ancu i piatti da avanguardia. Pò esse facilmente utilisé per un verdure di verdura di "utensili di cucina" o insalati, solu in questu casu, a salsa si deve esse addivatu più liquid è aghjunghje una fugliale di vegetale o carne.
Ingredients:- Sour cream 4 tbsp. l.
- Oghje chicken 2 pc.
- Mustarda 2 Tsp.
- Vinegar di table 1 tbsp. l.
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Sugar 1 Tsp.
- Salt 1 pinch
- Pasta 1 Per preparà a salsa, a crema agria era 20-25% di grassu, l'acitu è megliu aduprà u vinu è a uva. Oghje precuvince dura (fate l'acqua fredda è fate a coccia 10 minuti da l'ora di fogghiu).
- Pasa 2 Combina crema agria, mustarda è u grizzzzata. Stir well until the lumps disappear or rub at a sieve.
- Paso 3 Aggieghjanu l'acitu, u salinu, u pappaddu è u zuccherinu à u gustu.
- Pas 4 Combina l'ingredienti in una massa homogeneia è i mette prima di serve in a fria.